黑龙江：2批次糕点铝超标

黑龙江省食药监局近日公布对11类食品166批次样品的监督抽检结果，4批次样品不合格，其中2批次为糕点，不合格原因为铝残留量超标。

黑龙江省食药监局近期组织对11类食品166批次样品进行了监督抽检。其中，合格样品162批次，包括方便食品7批次，蜂产品7批次，罐头2批次，酒类10批次，粮食加工品123批次，水产制品1批次，水果制品5批次，饮料4批次，调味品2批次，糕点1批次;不合格样品4批次，包括糕点不合格样品3批次，淀粉及淀粉制品不合格样品1批次。

不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：

糕点不合格样品3批次：哈尔滨市华峰食品有限公司生产的华峰老式大烧饼铝的残留量 (以干基计)指标超标;哈尔滨市卡琪尔食品厂生产的金丝枣糕铝的残留量 (以干基计)指标超标;黑龙江省牡丹江市禧花煎饼厂生产的禧花煎饼块菌落总数指标超标。

淀粉及淀粉制品不合格样品1批次：哈尔滨市呼兰区良兴淀粉制品厂生产的水晶粉丝二氧化硫残留量指标超标。