春节就餐要注意卫生安全

2017年春节将至，为确保广大消费者度过一个欢乐祥和、健康平安的节日，广东省食品药品监督管理局特别提醒消费者，节日期间就餐要注意饮食卫生安全，谨防食物中毒事件的发生。

消费者外出就餐时，要选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》等资质、内外环境整洁卫生，尽量选择食品安全量化等级为B级以上的食品经营单位就餐。在选择有凉菜、熟肉制品、生食水产品和现榨果汁等生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否具有经营相关品种的项目;尽量不要选择在路边露天无证摊点用餐。同时，就餐时保持良好的饮食习惯。

广东省食药监局提醒，消费者在外就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒症状时，要及时到医院就诊，同时可拨打食品药品监管部门投诉举报热线12331 报告，并保存相关证据，以配合有关部门对事件的调查处理。