浙江上虞市 过期食品销毁引入第三方监督

日前，浙江省上虞市工商局创新工作思路，在小越工商所试点引入社会第三方监督的方式，让群众“上岗”全程亲眼监督超市过期、变质食品的销毁过程，保证过期、变质食品不再回流销售。

据介绍，第三方监督人员主要由小越工商所辖区内的食品安全指导员、食品安全专管员、食品安全监督员组成。监督人员的主要工作分3部分，先参加由工商所定期组织的假冒伪劣食品识别等方面的知识培训，然后配合工商机关定期对辖区内的主要食品经营者进行检查，最后在对检查中发现的过期、变质食品进行统一销毁处理时做好全程监督工作，并做好日期、名称、品种、数量等销毁食品的详细记录，并到工商所进行备案。