大连市新利体育最新官网网址关于发布603批次食品安全抽检结果的通告（2023年第19号）

大连市新利体育最新官网网址关于发布603批次食品安全抽检结果的通告

（2023年第19号）

根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市新利体育最新官网网址相关工作安排，现将我局组织的食品安全抽检结果信息通告如下：

本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品、保健食品、特殊膳食食品共18大类，合计603批次，其中不合格食品23批次。

对本次通告的不合格食品，大连市新利体育最新官网网址已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

特此通告。

附件：

表1食品安全抽检合格信息.xlsx

表2食品安全抽检不合格信息.xlsx

风险提示.doc

大连市新利体育最新官网网址

2023年12月20日

食品安全抽检不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

进货来源（食用农产品）

抽样机构和检验机构名称

任务来源/项目名称

备注

1

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大连市沙河口区丽君火锅烤肉店

大连市沙河口区春柳街道新友小区111号1-1-1号

海蜇丝（生食动物性水产品（餐饮单位自制））

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2023-10-18

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║2.37×10³mg/kg║≤500mg/kg

餐饮食品

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广电计量检测（沈阳）有限公司

大连/(市抽)

2

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沙河口区杨增法蔬菜零售店

辽宁省大连市沙河口区香工街115号香沙市场院内

韭菜

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2023-10-11

氧乐果║1.16mg/kg║≤0.02mg/kg；

食用农产品

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国检测试控股集团辽宁有限公司

大连/(市抽)

3

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甘井子区大连湾街道屯子里铁锅炖店

辽宁省大连市甘井子区大连湾镇苏家村（亚慧拉面旁）

餐盘（19cm×19cm）

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2023-10-29

大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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通标标准技术服务有限公司大连分公司

大连/(市抽)

4

大连良时海食品有限公司

大连市甘井子区南关岭街道西洼村(广利冷冻库院内)

金普新区站前街道马家艾易特仓储超市

辽宁省大连市金州区站前街道金湾路227号WL2F门市3、门市4

鱿鱼丝(烤制)

80克/袋

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2023-08-02

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.03g/kg ║不得使用

水产制品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

5

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大连长兴岛经济区长兴岛办事处李会涛麻辣烫小吃店

大连长兴岛经济区星岛路592-17号

碗

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2023-11-17

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.046 mg/100cm²║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市抽)

6

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大连长兴岛经济区长兴岛办事处合美华庭加兴园粥铺

大连长兴岛经济区星岛路638-3、4号

长方盘

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2023-11-02

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.069 mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市抽)

7

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瓦房店市文兰街道食荟小酒馆

辽宁省大连市瓦房店市文兰办事处五一路一段51-10号

圆形餐盘

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2023-11-09

大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

8

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沙河口区日月明家常菜馆

大连市沙河口区新华街191号

圆白盘

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2023-11-21

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.14 mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

9

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甘井子区南关岭街道冬冬地摊烤肉店

大连市甘井子区南关岭中心街1号楼1单元1层3号公建

黄色长方盘

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2023-11-15

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.10 mg/100cm²║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

10

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甘井子区南关岭街道香臣重庆烧烤店

大连市甘井子区南关岭街道南关岭路98-6

圆碗

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2023-11-15

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.14 mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

11

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甘井子区南关岭街道香臣重庆烧烤店

大连市甘井子区南关岭街道南关岭路98-6

方盘

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2023-11-15

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.10 mg/100cm²║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

12

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甘井子区南关岭街道冬冬地摊烤肉店

大连市甘井子区南关岭中心街1号楼1单元1层3号公建

黑色长方盘

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2023-11-15

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.15 mg/100cm²║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

13

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甘井子区曲鹍曲氏铜锅涮肉店

大连市甘井子区山东路146-9号

方盘

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2023-11-13

大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

14

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瓦房店市文兰街道百味记小郡肝砂罐串串店

辽宁省大连市瓦房店市文兰办事处五一路一段113-3号

黑色餐盘

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2023-11-08

大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

15

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甘井子区兴华街道渔珺石锅鱼坊

大连市甘井子区山东路154-6号

菜盘

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2023-11-13

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.20mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出 ║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

16

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甘井子区山东路喝丢一只鞋饭店

大连市甘井子区山东路150-5号

方盘

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2023-11-13

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.065 mg/100cm²║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

17

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沙河口区百岁羊汤馆

辽宁省大连市沙河口区新华街182号2号公建

黑方盘

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2023-11-21

阴离子合成洗涤剂（以 十二烷基苯磺酸钠计）║0.034 mg/100cm²║不得检出

餐饮食品

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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）

大连/(市专项)

18

大连榴加一商贸有限公司

辽宁省大连市甘井子区西北路872-6号-3(部分)

甘井子区革镇堡街道鑫选易购仓储超市

辽宁省大连市甘井子区西北路857号

泰国金枕榴莲

400克/盒

榴百万及图形商标

2023-08-23

菌落总数║4.5×10³,5.3×10²,6.5×10⁵,9.4×1 0²,1.8×10⁴CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g；大肠菌群║<10,<10,1.4×10⁵,<10,1.4 ×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

速冻食品

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通标标准技术服务有限公司大连分公司

大连/（中央转移支付）

19

大连榴加一商贸有限公司

辽宁省大连市甘井子区西北路872-6号-3

甘井子区革镇堡街道鑫选易购仓储超市

辽宁省大连市甘井子区西北路857号

速冻榴莲果肉

450g/袋

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2023-08-05

菌落总数║5.0×10⁴,1.3×10⁵,7.0×10³,6.9×1 0⁴,5.4×10⁴CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g；大肠菌群║90,1.1×10²,1.8×10²,1.3×1 0²,1.1×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

速冻食品

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通标标准技术服务有限公司大连分公司

大连/（中央转移支付）

20

甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊

辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号

甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊

辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号

蛋糕（糕点）

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2023-10-20

过氧化值(以脂肪计)║0.39g/100g║≤0.25g/100g；铝的残留量(干样品,以Al计)║311mg/kgL║≤100mg/kg

糕点

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辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

21

大连市金州区兴源粮油食品有限公司光明粮油食品店

辽宁省大连市金州区光明街道胜利路625号

大连市金州区兴源粮油食品有限公司光明粮油食品店

辽宁省大连市金州区光明街道胜利路625号

桃酥（糕点）

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2023-10-19

铝的残留量(干样品,以Al计)║172mg/kgL║≤100mg/kg

糕点

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辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

22

甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊

辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号

甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊

辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号

老式大麻花（糕点）

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2023-10-19

铝的残留量(干样品,以Al计)║136mg/kgL║≤100mg/kg

糕点

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辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

23

金普新区光中街道国飞食品厂

辽宁省大连市金普新区光中街道中长村金东路229号

金普新区光中街道国飞食品厂

辽宁省大连市金普新区光中街道中长村金东路229号

大米饼（糕点）

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2023-10-22

过氧化值(以脂肪计)║0.4g/100g║≤0.25g/100g

糕点

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辽宁惠康检测评价技术有限公司

大连/(市专项)

注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。