| 食品监督抽检不合格信息表（2024年第17期） |
| 抽样编号 |
序号 |
抽查领域 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目║
检验结果║
标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
| DBJ23442000598001328 |
1 |
餐饮环节 |
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/ |
中山市小榄镇品得味寿司料理店 |
中山市小榄镇同乐大街一路95号圆方装饰广场V01卡一楼 |
三文鱼刺身 |
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2023-11-17（加工日期） |
大肠菌群║
70;1.3×10²;4.7×10²;49;2.1×10²CFU/g║
n=5,c=2,m=10CFU/g,
M=10²CFU/g |
餐饮食品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DBJ23442000596161764 |
2 |
餐饮环节 |
/ |
/ |
中山火炬开发区珊洲股份合作经济联合社（珊洲幼儿园） |
中山市火炬开发区珊洲环茂三路1号 |
饭碟 |
/ |
2023年9月27日 |
大肠菌群║
检出/50cm²
不得检出 |
餐饮食品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
| DBJ23442000596163270 |
3 |
餐饮环节 |
/ |
/ |
中山市东区白沙湾学校 |
中山市东区白沙湾村白沙湾大街5号 |
勺子 |
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2023年10月12日 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║
0.0849mg/100cm²║
不得检出 |
餐饮食品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
| DBJ23442000598003372 |
4 |
餐饮环节 |
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中山市南头镇恋湘饮食店 |
中山市南头镇同济西路27号首层之一 |
辣椒干 |
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2023-10-11（购进日期） |
二氧化硫残留量║
0.369g/kg║
不得使用 |
调味品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DBJ24442000608330180 |
5 |
生产环节 |
中山市神湾镇子康食品加工店 |
中山市神湾镇宥南村古宥二队官佃正街23号首层 |
中山市神湾镇子康食品加工店 |
中山市神湾镇宥南村古宥二队官佃正街23号首层 |
叉烧 |
/ |
2024年3月26日 |
日落黄及其铝色淀（以日落黄计）║
0.00168g/kg║
不得使用 |
肉制品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省中山市质量计量监督检测所 |
| DBJ23442000598008306 |
6 |
流通环节 |
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中山市黄圃镇开绪蔬菜档 |
中山市黄圃镇富民市场D8-1、D8-2档 |
青豆角 |
/ |
2023-11-14（购进日期） |
灭蝇胺║
1.0mg/kg║
≤0.5mg/kg |
食用农产品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| SBJ23442000598003336 |
7 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市南头镇张思强菜档 |
中山市南头镇穗西市场 |
老姜 |
/ |
2023-11-01（购进日期） |
噻虫胺║
0.34mg/kg║
≤0.2mg/kg
噻虫嗪║
0.38mg/kg║
≤0.3mg/kg |
食用农产品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
省转移监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DBJ24442000003633702 |
8 |
流通环节 |
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/ |
中山市乐惠购超市有限公司 |
中山市石岐区宏基路宏华街9号（一楼A008卡） |
圆椒 |
/ |
购进日期:2024-03-18 |
噻虫胺║
0.14mg/kg║
≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广州质量监督检测研究院 |
| DBJ23442000003645159 |
9 |
流通环节 |
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/ |
中山市三乡镇正硕水果店 |
中山市三乡镇雅居乐新城15期1幢2座14卡B区（住所申报） |
鲈鱼 |
/ |
购进日期:2023-11-14 |
恩诺沙星║
871µg/kg║
≤100µg/kg |
食用农产品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广州质量监督检测研究院 |
| DBJ23442000598002348 |
10 |
流通环节 |
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中山市东凤镇林达航食品店 |
中山市东凤镇小沥社区兴华中路二街13号（菜丁·兴华市场）一楼南03、05商铺 |
甜橄榄 |
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2023-11-10（购进日期） |
三氯蔗糖║
0.393g/kg║
不得使用 |
食用农产品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DBJ23442000003644606 |
11 |
流通环节 |
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中山市百乐购百货有限公司南区分公司 |
中山市南区兴南路12号（中山永安新城商业中心内B1整层） |
百合 |
/ |
购进日期:2023-10-02 |
二氧化硫残留量║
0.687g/kg║
≤0.2g/kg |
蔬菜制品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
市监督抽检 |
广州质量监督检测研究院 |
| SBJ23442000606452883 |
12 |
流通环节 |
/ |
/ |
中山市东凤镇诚丰副食店 |
中山市东凤镇东和平村横沥市场 |
菜干 |
/ |
2023/9/10 |
铅(以Pb计)║
1.02mg/kg║
≤0.8mg/kg |
蔬菜制品 |
20240614 |
2024年6月14日 |
省转移监督抽检 |
广州检验检测认证集团有限公司 |
备注：
大肠菌群标准值“n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于10CFU/g，或者只有最多2个样品在10CFU/g与102CFU/g之间且所有样品均不大于102CFU/g，则合格；否则为不合格。 |
京公网安备 11010502043458号