贵州省市场监管局关于29批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第17期）

近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料等22大类食品1075批次样品,检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、食用农产品和蔬菜制品等7大类食品29批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腈苯唑、联苯菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、克百威、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。

对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。

特此通告。

附件:

1.本次检验项目.docx

2.食品抽检产品合格信息.xls

3.食品抽检不合格产品信息.xls

4.部分不合格检验项目小知识.docx

2024年6月4日

附件3
食品安全监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	钟山开发区陈记火锅店	六盘水市钟山开发区石桥集中迁建点一期3栋108号	复用餐具筷子	/	/	加工日期：2024/1/9	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.029mg/100cm2 ║不得检出	/
2	四川海洪食品有限公司	四川省泸州市合江县荔江镇荔园南路149号	织金县晏源食品店	织金县双堰街道安居路2号	素泡椒牛板筋（调味面制品）	80克/袋	辣娃子和图形	2023/11/26	菌落总数║ 1.1×104CFU/g； 1.3×104CFU/g； 1.8×104CFU/g； 1.6×104CFU/g； 1.5×104CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	手机APP（美 团）；网店名称：零食有鸣（织金安居路店）
3	/	/	正安县鱼之味餐饮店	贵州省遵义市正安县凤仪街道七鑫生活广场项目商业2层D-2F-11号商铺	竹筷	/	/	加工日期：2024/1/19	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.027mg/100cm2 ║不得检出	/
4	/	/	修文县李光辉蔬菜批发部	贵州省贵阳市修文县扎佐镇贵阳农产品物流园22号棚185号	小米椒	称重	/	购进日期：2024/2/23	噻虫胺 ║0.078mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
5	/	/	乌当区外滩生鲜便利店	贵州省贵阳市乌当区新创路街道温泉路478号温泉御景第四号楼1单元一层5号房	山药	散装称重	/	购进日期：2023/12/27	咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║2.02mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
6	/	/	铜仁市碧江区零零后水果批发超市	贵州省铜仁市碧江区川硐木秀坪安置区C区115号门面	现炒瓜子（炒货食品及坚果制品）	称重	/	订单日期：2024/2/26	过氧化值（以脂肪计） ║1.1g/100g ║≤0.80g/100g	手机APP：北京三快科技有限公司（美 团网）；网店名称：美 团零零后水果零售批发超市（人民医院店）
7	/	/	务川徐老根养生菌汤火锅毓秀城店	务川县丹砂街道毓秀城1-1-5至1-1-7	复用餐饮具-筷子	/	/	加工日期：2024/1/2	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.16mg/100cm2 ║不得检出	/
8	/	/	铜仁市碧江区丽丽蔬菜店	铜仁市碧江区中华路小十字农贸市场1幢1层12号	淮山（干货）（蔬菜制品）	称重	/	订单日期：2024/2/26	二氧化硫残留量 ║0.710g/kg ║≤0.2g/kg； 铅（以Pb计） ║1.39mg/kg ║≤0.8mg/kg	手机APP：北京三快科技有限公司（美 团网）；网店名称：美 团有厨生鲜（小十字农贸市场店）
9	/	/	松桃苗族自治县孟溪镇王琴蔬菜批发店	贵州省铜仁市松桃苗族自治县孟溪镇农贸市场	韭菜	/	/	购进日期：2024/2/19	腐霉利 ║5.42mg/kg ║≤5mg/kg； 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║4.05mg/kg ║≤0.5mg/kg	/
10	/	/	三穗金源鸿餐饮有限公司	三穗县八弓镇经济开发区闽台科技园	沙糖桔	散装称重	/	购进日期：2024/1/3	联苯菊酯 ║0.11mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
11	怀化茗中鹤茶业有限公司	湖南省怀化市河西开发区舞阳大道108号	三穗大鲜润发超市有限公司	贵州省黔东南州三穗县文笔街道新陆大道雍和春城小区4-1-C2商铺	云雾毛尖	500克/袋	茗中鹤和图形	2023/7/3	水胺硫磷 ║0.066mg/kg ║≤0.05mg/kg； 乙酰甲胺磷 ║0.24mg/kg ║≤0.05mg/kg； 克百威 ║0.12mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
12	四川阿依郎食品有限责任公司	四川省成都市简阳市简新大道南路1251号	麻江县福一村农产品超市有限责任公司	贵州省黔东南州麻江县金竹街道环城东路26号麻江县公共配送中心大楼一、二层及负一楼（部分区域）	红薯淀粉	300克/袋	裕泰兴和图形	2023/10/4	菌落总数║ 1.7×104CFU/g； 1.8×104CFU/g； 1.5×104CFU/g； 1.4×104CFU/g； 1.6×104CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
13	/	/	龙里县三真汇嗨鲜食府	贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县谷脚镇双龙镇酒博园2、7号楼1、2、3层	汤碗	/	/	加工日期：2024/2/27	大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
14	/	/	龙里县三真汇嗨鲜食府	贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县谷脚镇双龙镇酒博园2、7号楼1、2、3层	筷子	/	/	加工日期：2024/2/27	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.14mg/100cm2 ║不得检出	/
15	/	/	雷山县西江镇胖妈蔬菜干货店	贵州省黔东南州雷山县西江镇农贸市场前	砂糖桔	/	/	购进日期：2023/12/25	水胺硫磷 ║0.028mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
16	/	/	兴义大润发商业有限公司	贵州省-黔西南布依族苗族自治州-兴义市-桔山路与规划路交汇处（兴义商城）	韭菜	/	/	购进日期：2024/2/21	镉（以Cd计） ║0.160mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
17	/	/	金沙县天天惠民生鲜超市	贵州省毕节市金沙县民兴街道金槐社区天逸城4-1F-9/4-1F-10/4-1F-87/4-1F-88号商铺	螺丝椒	/	/	购进日期：2024/2/19	噻虫胺 ║0.086mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
18	/	/	金沙合力超市有限公司	贵州省毕节市金沙县鼓场街道鼓韵广场地下负一层	韭菜	/	/	购进日期：2024/2/20	腐霉利 ║6.55mg/kg ║≤5mg/kg	/
19	/	/	汇川区董公寺镇民珊购物便民店	贵州省遵义市汇川区董公寺镇建国村温泉城2.3号楼17/18/19/20号门面	香蕉	/	/	购进日期：2023/12/19	噻虫嗪 ║0.046mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫胺 ║0.044mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
20	/	/	修文县唐毅蔬菜批发部	贵州省贵阳市修文县扎佐镇贵阳农产品物流园22号棚196号	小米椒	称重	/	购进日期：2024/2/23	镉（以Cd计） ║0.106mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
21	四川阿依郎食品有限责任公司	四川省成都市简阳市简新大道南路1251号	贵州中购大永超市有限公司	贵州省贵阳市清镇市青龙山街道观清路（凉水井村）杉杉广大奥特莱斯1-9号楼组团2层2号Z201号商铺	红薯淀粉	300克/袋	裕泰兴+图形商标	2023/11/4	菌落总数║ 21000CFU/g； 32000CFU/g； 25000CFU/g； 32000CFU/g； 34000CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
22	/	/	贵州蔬菜集团盘州供应链科技服务有限公司	贵州省六盘水市盘州市亦资街道竹海西路宏财商业广场14楼	香蕉	称重	/	购进日期：2024/1/2	腈苯唑 ║0.83mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
23	重庆市江津区既德食品有限公司	重庆市江津区石蟆镇六贡村三关社	遵义市聚乐宁商贸有限公司	贵州省遵义市红花岗区老城街道碧云路搜秀城缤纷时代广场负一层	烘炒花生	计量称重	既德	购进日期：2023/12/18	过氧化值（以脂肪计） ║0.77g/100g ║≤0.50g/100g	/
24	通海鑫茂食品有限公司	云南省玉溪市通海县河西镇曲陀关八组平地上	贵州纳福源餐饮供应链有限公司	贵州省毕节市纳雍县居仁街道经济开发区E区四号楼	红米辣	1kg/袋	椒之佳及图形商标	2023/11/10	二氧化硫残留量 ║0.125g/kg ║≤0.1g/kg	/
25	/	/	贵州金丽扶贫开发有限公司	贵州省毕节市金沙县岩孔镇岩孔街道云岩社区油坊组	老姜	/	/	购进日期：2024/2/20	镉（以Cd计） ║0.153mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
26	/	/	贵州合力购物有限责任公司平塘分公司	贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县中央大街项目负一层、部分一层	韭菜	/	/	购进日期：2024/1/23	腐霉利 ║18.7mg/kg ║≤5mg/kg	/
27	/	/	贵州电杆角餐饮管理有限公司福馨苑分公司	贵州省贵阳市白云区云城街道福馨苑二期负一层22（部分）-24号商业门面	小碗	/	/	加工日期：2024/3/7	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.042mg/100cm2 ║不得检出	/
28	/	/	贵州电杆角餐饮管理有限公司福馨苑分公司	贵州省贵阳市白云区云城街道福馨苑二期负一层22（部分）-24号商业门面	筷子	/	/	加工日期：2024/3/7	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.18mg/100cm2 ║不得检出	/
29	贵阳市金田炒货食品有限公司	贵州省贵阳市白云区艳山红镇刘庄村猫山组29号	白云区自菊商店	贵州省贵阳市白云区艳山红镇刘庄村皂角关	好品爽A01原味葵花籽	/	好品爽和图形	2024/2/1	过氧化值（以脂肪计） ║0.99g/100g ║≤0.80g/100g	/