贵州省市场监管局关于34批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第22期）

贵州省市场监管局关于34批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第22期）

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等25大类食品2358批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、粮食加工品、食用农产品和饮料等6大类食品中34批次样品不合格。

不合格项目涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、吡虫啉、毒死蜱、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺、噻虫嗪、多西环素、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、诺氟沙星、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、过氧化值(以脂肪计)等。

对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理。

特此通告。

2024年7月17日

食品安全监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	安顺市平坝区唐记破酥包店	安顺市平坝区鼓楼街道复兴路78号	肉包子	/	/	加工日期：2024/6/2	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.184g/kg ║不得使用	/
2	/	/	贵阳市高新区韩俊餐饮店（个体工商户）	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇沙文工业园保障房1号商业楼19、20栋楼一层	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/7	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.083mg/100cm2 ║不得检出	/
3	/	/	贵阳国家高新技术产业开发区婷苑餐饮店	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区金苏大道346号绿地新都会13栋1层7号	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/6	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.10mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
4	贵州永威水业有限责任公司	贵州省毕节市纳雍县勺窝镇巴雍村	纳雍县铭天粮油店（个体工商户）	贵州省毕节市纳雍县利园街道马家营社区农贸街本人门面	山藏甘泉（其他类饮用水）	18.9L/桶	/	2024/5/16	铜绿假单胞菌║ 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 2CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
5	/	/	七星关区首令水果店	贵州省毕节市七星关区麻园街道百里杜鹃路博泰仕府领地（南区）第一层A-48号门面	香蕉	/	/	购进日期：2024/5/15	吡虫啉 ║0.091mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
6	贵州乌蒙电子商务科技有限公司	贵州省毕节市七星关区团结乡银山村乐夫谷	七星关区生机镇刘洪银食品店	贵州省毕节市七星关区生机镇生机村下关组	乐夫谷饮用天然泉水（包装饮用水）	18L/桶	乐夫谷	2024/5/31	铜绿假单胞菌║ 0CFU/250mL； 22CFU/250mL； 1CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
7	贵州新辉祥食品有限公司	贵州省贵阳市花溪区青岩镇杨眉村大寨二组25号	贵州省贵安新区综合保税区黔农食品超市	贵州省贵安新区新民村贵安新区碧桂园贵安一号1号天境苑4号裙楼121号	油炸花生米（咸味）	550克/瓶	/	2024/3/12	过氧化值(以脂肪计) ║0.74g/100g ║≤0.50g/100g	/
8	/	/	贵州源泰盛后勤管理服务有限责任公司	贵州省毕节市金海湖新区	油麦菜	/	/	购进日期：2024/5/23	毒死蜱 ║0.056mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
9	/	/	贵阳市乐美滋餐饮店	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区金苏大道342号绿地·新都会第12栋（12）1层55号房	碗（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/6	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.029mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
10	/	/	贵阳国家高新技术产业开发区刘大头餐饮店	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇金苏大道342号绿地新都会17栋1层12号	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/6	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.17mg/100cm2 ║不得检出	/
11	贵州水世界饮品有限责任公司	贵阳市南明区回龙路232号	贵阳市南明区赵伟食品经营部	贵州省贵阳市南明区	饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2024/5/21	铜绿假单胞菌║ 0CFU/250mL； 42CFU/250mL； 9CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
12	/	/	清镇市杨德胜破酥包二分店	贵州省贵阳市清镇市青龙山街道办事处云岭中路39号2栋附1号	白馒头（自制）	/	/	加工日期：2024/5/21	甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） ║0.815g/kg ║不得使用	/
13	/	/	清镇市好又都生鲜超市	贵州省贵阳市清镇市银河世纪16栋1-1号	香蕉	/	/	购进日期：2024/5/17	噻虫胺 ║0.041mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫嗪 ║0.044mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
14	贵州省金沙县山山山泉水厂	贵州省毕节市金沙县平坝乡金塔村四组	金沙县惠诚优选便利店	贵州省毕节市金沙县民兴街道金槐社区滨湖湾S3-1-2号	山山山包装饮用水	18.9L/桶	奥泉怡玉和图形	2024/5/28	铜绿假单胞菌║ 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 6CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
15	纳雍县小龙井山泉水厂	纳雍县居仁街道办事处路嘴社区石旮旯组	纳雍县龙威百货店	贵州省毕节市纳雍县利园街道马家营社区八中旁	富矿饮用天然泉水	18.9L/桶	富矿山泉	2024/5/25	铜绿假单胞菌║ 0CFU/250mL； 20CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
16	/	/	龙里县王潘记包子店	贵州省黔南州龙里县冠山街道兴龙路43号龙祥阁附121号	豆沙包	/	/	加工日期：2024/5/21	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0876g/kg ║不得使用	/
17	/	/	龙里县王潘记包子店	贵州省黔南州龙里县冠山街道兴龙路43号龙祥阁附121号	老面馒头	/	/	加工日期：2024/5/21	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0352g/kg ║不得使用	/
18	/	/	贵州馨欣肴餐饮管理有限公司	贵州省贵阳市乌当区东风镇云锦村云锦庄组571号	姜	/	/	购进日期：2024/5/25	铅(以Pb计) ║0.345mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
19	修文县四姐好七食品有限公司	贵州省贵阳市修文县龙场镇普陀村4组1幢2层	息烽美信贸易有限公司	贵州省贵阳市息烽县永阳街道虎城大道开磷城D1.D2.D3.D4栋一至二层商业用房	李四姐麻辣辣椒面	160g/瓶	李四姐马辣+图形	2024/2/18	二氧化硫残留量 ║0.0404g/kg ║不得使用	/
20	/	/	六盘水蔬香门递食材配送有限公司	贵州省六盘水市水城区以朵街道住武社区以朵大道	鸡蛋	/	/	购进日期：2024/5/18	多西环素 ║12.9µg/kg ║≤10µg/kg	/
21	/	/	钟山区菲菲超市九分店（个体工商户）	贵州省六盘水市钟山区大河镇裕民村二组73号	鸡蛋	/	/	购进日期：2024/5/5	恩诺沙星 ║1492µg/kg ║≤10µg/kg； 多西环素 ║15.1µg/kg ║≤10µg/kg	/
22	/	/	贵阳国家高新技术产业开发区勤容牛肉粉馆	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇金苏大道342绿地新都会第12栋（12）负1层2号	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/6	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.48mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
23	/	/	贵阳国家高新技术产业开发区盛林餐饮店	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇科创南路750号商业1号楼一单元一层10号	筷子（餐馆自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/3/6	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.22mg/100cm2 ║不得检出	/
24	/	/	贵州恒亿餐饮管理有限公司黔南州分公司	贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市绿茵湖办事处新街	辣椒	/	/	购进日期：2024/5/19	镉(以Cd计) ║0.075mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
25	/	/	贵州邻家鲜生超市有限公司	贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道纸酒路江南水乡A10区1-9、10、20、21	小葱	/	/	购进日期：2024/5/17	铅(以Pb计) ║0.149mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
26	/	/	都匀市常恩包子店	贵州省黔南州都匀市沙包堡街道开发区龙山大道北转盘莎丽宫1层13号	花卷	/	/	加工日期：2024/5/22	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0551g/kg ║不得使用	/
27	/	/	都匀市常恩包子店	贵州省黔南州都匀市沙包堡街道开发区龙山大道北转盘莎丽宫1层13号	红糖馒头	/	/	加工日期：2024/5/22	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0885g/kg ║不得使用	/
28	贵定县雪连面条加工厂	贵定县盘江镇蒙家寨	贵定县百洋超市	贵州省黔南州贵定县昌明镇昌明新城B栋2层	雪连精制挂面	1300克/包	/	2024/4/24	柠檬黄 ║0.00343g/kg ║不得使用	/
29	兴义市志凯食品加工店	兴义市黄草办幸福社区8组32号	兴义市孙龙成调味品批发部	贵州省黔西南州兴义市桔山办浙兴商贸城8号馆17栋1-21、22号门面	原味花生	368克/袋	/	2024/4/13	过氧化值(以脂肪计) ║0.78g/100g ║≤0.50g/100g	/
30	/	/	汇川区王体中鸡鸭鱼肉店	贵州省遵义市汇川区董公寺街道交通社区农贸市场内	牛蛙	/	/	购进日期：2024/5/29	呋喃西林代谢物 ║0.985µg/kg ║不得检出； 诺氟沙星 ║3.28µg/kg ║≤2µg/kg	/
31	/	/	汇川区董公寺张权蔬菜配送经营部	贵州省遵义市汇川区董公寺农贸市场	山药	/	/	购进日期：2024/5/28	咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.599mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
32	遵义市金鼎矿泉水有限责任公司	遵义市红花岗区金鼎镇金川村	汇川区松林镇麻国娟食品店	贵州省遵义市汇川区松林镇老街组	金鼎人家饮用天然泉水	18.9L/桶	金鼎人家	2024/5/27	铜绿假单胞菌║ 0CFU/250mL； 240CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
33	/	/	赫章隆瑞达购物广场	赫章县七家湾街道国际华城南苑	韭菜	/	/	购进日期：2024/5/17	镉(以Cd计) ║0.063mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
34	/	/	金沙县曾家水果蔬菜批发零售店	金沙县新化乡新龙村二组	香蕉	/	/	购进日期：2024/5/11	噻虫胺 ║0.045mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫嗪 ║0.13mg/kg ║≤0.02mg/kg	/

1.食品抽检产品合格信息.xls

2.食品抽检不合格产品信息.xls