阜阳市新利体育最新官网网址：1批次干锅豆腐不合格

近日，阜阳市新利体育最新官网网址公布2020年第12期食品安全监督抽检信息，1批次干锅豆腐不合格。

信息显示，阜阳市新利体育最新官网网址近期组织抽检了豆制品产品20批次样品，根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求，其中抽检合格样品19批次，不合格样品1批次，不合格项目为食品添加剂指标，具体情况：阜阳市颍州区西湖镇大田集汇金生活超市销售的干锅豆腐，苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽天祥检验检测有限公司。

阜阳市新利体育最新官网网址表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关部门依法予以处置。

阜阳市新利体育最新官网网址提示广大消费者，可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时，可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。

小知识

一、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

二、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

脱氢乙酸及其钠盐广泛用作防腐剂，是一种低毒高效防腐剂。具有广谱性，在酸、碱性条件下具有一定的抗菌作用，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收，进入人体后即分散于血浆和许多的器官中，有抑制体内多种氧化酶的作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。

豆制品监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

承检机构

备注

1

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阜阳市颍州区西湖镇大田集汇金生活超市

颍州区西湖镇大田集普庆街南

干锅豆腐

散称

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2019/12/19

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) ║0.213g/kg║ 不得使用 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ║1.38g/kg║ 不得使用

豆制品

安徽天祥检验检测有限公司

1.豆制品合格信息.xls.xlsx