北京千喜鹤食品有限公司进入中国快餐50强企业10强榜

近期，中国烹饪协会在北京公布快餐业50强名单，前三甲被百胜、麦当劳与德克士摘得。快餐50强企业总营业收入为598.8亿元，占全国住宿餐饮业零售额3.3%。

中国烹饪协会的调查显示，50强中前十名营业收入471.9亿元，占50强营业总额78.8%。在金融危机背景下，快餐企业极强的抗风险能力，营业收入高于2008年。50家年营业收入均达到亿元以上，其中23家增长速度超过全国住宿餐饮业平均增速16.8%，11家增速超过30%。

百胜餐饮集团中国事业部公共关系首席代表徐俊认为，国内快餐行业集中度仍然较低。他说：美国前十名快餐企业占整个行业的30%，相比之下百胜餐饮集团集中度非常低。同时他指出，中国市场送餐业务潜力巨大。百胜中国销售额达到288亿，全年新开餐厅数量超过500家，发展速度保持快速增长趋势。

中国快餐50强企业前十位分别是百胜、麦当劳、德克士、味千、真功夫、合兴、狗不理、聚德华天、大娘水饺、千喜鹤。其中，中国质量检验协会（国家质检总局主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构）团体会员单位北京千喜鹤食品有限公司进入中国快餐50强企业10强榜。