湖北国宝桥米有限公司：原料稻谷全程“不落地”

日前，在中国粮食行业协会组织的全国大米加工企业审核评价中，中国质量检验协会（国家质检总局主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构）团体会员单位湖北国宝桥米有限公司以优良品质荣膺全国大米加工企业50强。

国宝桥米如何成为优质“米袋子”？公司总经理助理邓云兵说，生产的标准化、品质的严要求是桥米赢得消费者信赖、提升市场占有率的“制胜法宝”。

据了解，国宝桥米公司始终严把质量安全关，按照“统一种子、统一农药、统一化肥、统一技术规程、统一质量标准”的“五统一”要求，每年初与农户签订严格的稻谷种植收购合同，统一要求，高价收购。同时，常年为农户免费提供技术指导与服务，对无公害、绿色、有机稻的种植实施全程监控，在基地全面推行标准化种植生产。公司一般都是自制稻谷种子，将繁育的优良种子直接供应给基地农户，质量安全可靠，农户安心省事。

在生产加工环节，公司积极引进先进技术，建立全过程程序化控制体系。邓云兵介绍，公司有一项引以为豪的“稻谷不落地”技术，可以实现使稻谷的收割、烘干、传输、入库、存储、加工全程机械化。稻谷收割时，公司原料基地办公室聘请多位农技专家和工作人员，深入收割现场，运用收割机把刚收割好的稻谷直接装入车厢，再由50多辆事先清洗干净的运输车将稻谷运回。通过质量检验和计量后，散运稻谷被直接送入烘干塔体，进行低温循环烘干。经升温、预热、烘干、缓苏等烘干降水过程，粮食逐渐冷却降温，最后从排粮口输出，装入已编号的编织袋中，全程均实施监控。原料稻谷从田间到餐桌实现全程不落地，保证了大米的质量卫生。