创新持续发力 双汇誉满食品博览会

近日，第十六届中国食品博览会在双汇总部——漯河隆重举行。

本届食博会双汇分室内、室外两个展厅，共计展出美式、西式、中式、休闲、餐饮食材和电商渠道等六大类300多种产品，室内展厅设置六个展示模块，分别是主题展示区、美式西式展区、中式工业化展区、肉制品综合展区、生鲜及调料综合展区、新品品尝体验区，在展示企业转型升级成果的同时兼顾传统经典产品。室外展厅主要举办“双汇熟食节”系列活动。

在室内展厅，以馋嘴肉块、寻海记、小时代、Q奇幻等为代表的休闲产品，以“鸿运当头”、“卤福斋”为代表的中式工业化产品，以极菲牛排、菠萝肉串、双汇猪排等为代表的餐饮食材产品等获得了广大客商和消费者的广泛关注和好评。“双汇的产品越来越丰富，不仅推出了很多新产品，对一些经典产品、热卖产品也进行了升级，另外在口味上也更加多样化，我们对双汇充满信心。”现场一名双汇肉制品经销商这样表述。

“我这次来是找产品的，觉得双汇‘筷乐亿家’不错，不用洗也不用切，很适合现代人的生活节奏。”现场一名意向客户也表达了自己的看法。

在室外展厅，“双汇熟食节”举办得如火如荼。双汇“鸿运当头”“卤福斋”系列产品被现场消费者称为“下酒神器”，黄豆猪蹄汤、红烧肉、梅菜扣肉等系列产品加工只需5分钟，营养美味，方便快捷。现场多种游戏互动，观众在轻松愉悦的氛围中尽享双汇美味。

双汇之所以在30多年发展历程中始终保持行业领先地位，主要得益于其在坚守品质的同时，还对产品创新始终保持着孜孜不倦的追求。

双汇发展总裁马相杰在接受采访时表示，双汇十分注重技术创新和产品推广，目前拥有10个专业技术中心和海外研发机构，每年推出的新产品销量占总销量的10%以上，当前双汇产品创新的方向是“稳高温，上低温和中式产品工业化”，未来也会在大健康、餐饮、电商产品等方面持续发力。