茅台醇：2020大变局

2020年，放在历史长河中，和那些消逝的时代相比，或许并没有许多不同，但对那些不断追求，不断进取的人而言，2020注定是不平凡的一年。

毕竟，疫情黑天鹅带来诸多不确定性，兼之外部环境变化等问题，都使经济复苏、行业调整、市场发展等，面临着严峻挑战。

也就是在这样的背景下，贵州茅台酒厂集团技术开发公司（以下简称技术开发公司）还肩负着改革转型的重任。2020，是技术开发公司的变局之年，而它是否能在逆境中收获更好的自己？或许，我们能在“2020 年茅台醇品牌年度盛典”中找到答案。

李静仁（右）为优秀茅台醇经销商颁奖

12月23日，“觅知己、筹将来——首届茅台醇天工开物节暨2020茅台醇品牌年度盛典”在茅台镇举行。茅台集团党委副书记、总经理李静仁出席盛典并为优秀茅台醇经销商颁奖，茅台集团副总经理高山致辞，茅台集团老领导季克良、赵书跃、丁德杭、吕云怀、罗双全，茅台酒股份公司监事会主席游亚林，茅台酒股份公司总经理助理、茅台集团营销公司党委书记、董事长向平，技术开发公司技术顾问张毅、彭茵、谢晓莉，以及茅台集团总经理助理、技术开发公司党委书记、董事长杨凤祥，技术开发公司党委副书记、总经理冯铖，技术开发公司党委委员、副总经理钟丽等出席此次会议。

应该说，此次会议总结了技术开发公司2020年的市场工作，让业界看到其战略转型的正确，以及强大的执行力。

高山致辞

高山对技术开发公司2020年全年工作给予肯定，同时也对其下一步的工作提出了看法和要求：要着力于推动质量变革，强化消费者认同，“在集团层面，我们还要求各子公司产品不仅要产好，还要管好、养好，让‘茅台制造’，成为经销商、消费者心目中的金字招牌，让质量铸就集团全方位发展的最强底气，让茅台集团各子公司产品在风云变幻的市场潮流中全面高质量发展”；要着力于推动效率变革，提升产品竞争力；要着力于推动动力变革，提升品牌美誉度。

“低速-高速-高质”之变

杨凤祥致辞

杨凤祥回顾了技术开发公司近五年的发展变化，“我们爬坡过坎，实现了从低速到高速、从高速向高质转变的‘两次发展跨越’——与 2015 年末相比，体量从不到10亿元飙升到2018年的近30亿元，创下了技开成立至今的最高速度；在2019年提出“转型调结构”目标，做强品牌、提质增效，中高端产品在白酒板块收入占比提高213%，形成以中高端为引领的高质量发展态势。”

在杨凤祥看来，2020年是技术开发公司改革转型取得决定性成就的一年，尤其是在疫情之下，技开人的坚定信念，让品牌建设迈上新台阶，也迎来良好的发展势头。同时，2020年还是夯基固本的一年，“四个基础项目建设如火如荼，其中，玻璃瓶厂、申仁包装集群项目作为主业发展的战略保障和支撑，将上下游年产能扩大到玻璃酒瓶15.3万吨、白酒纸类包装15万吨、烟标20万箱；兴建储酒基地9万吨、兴建年产量3万吨酿酒生产基地、兴建年产量3万吨包装生产车间，高质量发展基础更加稳固。”

四大核心工作，也是四大改变

冯铖作技术开发公司工作报告

冯铖总结了技术开发公司这一年来的四大核心工作：深入实施规范管理；产品品质趋优向好；大力推进品牌瘦身，以及市场建设。

规范管理工作得到茅台集团认可，为企业健康长足发展打下根基；产品品质则从推“三转”，树“三品”入手，迎来良好发展势头，“取得了销量降低57%，利润上升13%，茅台醇中高端自营产品销售额提升43%，酱香吨酒收入提高同比增长123%的阶段性成果”；品牌瘦身是从根本上改变品牌多、杂、乱等问题，“品牌和条码按规定缩减，引导开发商向经销商转变”，并确立品牌核心大单品，引领产品结构升级，“推进天青产品上市，其反响极其热烈，限量300吨，供不应求”；在市场建设层面，技术开发公司以“优商战略”创新市场发展理念，以“会议经济学”创新市场开拓方式，并以“一地一策、一商一策”创新市场建设模式，聚焦酱酒优势市场，以河南、广东、山东、江苏四大核心样板市场深化市场建设工作，“8场茅台醇品牌发展峰会，先后在全国核心市场陆续绽放，成功在行业内塑造了茅台醇的全新形象，大大提升了茅台醇品牌声量。”

钟丽作营销工作汇报

对此，钟丽在营销工作汇报中对技术开发公司一年的工作和变化，作了更具体的展示。在钟丽看来，2020年是公司的困难年，也是转折年，其收获是“成功转型，初显成效”——总销售额同比上升14%，自营品牌销售额同比上升117%，而销量则同比上升176%，吨酒价位增长122.7%。同时，总销量同比下降50%，总经销销售额同比下降16%，总经销销量同比下降59%。

此外，钟丽还总结了技术开发公司全年的几大成果：短短三个月，在八个城市，举办八场峰会，“始于郑州，收官北京，茅台醇品牌峰会扩大声量，于全国绽放，更受专家支持，得到行业认可”；聚合营销初见成效，共计签约23家，成交额过亿；立足国内，发力海外——茅台醇星座酒和年代茅台醇出品13个国家，其中星座酒进入美国Costco超市500多家网点，且与掌控全球300多个主要国际机场的国际烈酒品牌免税市场专家卡慕合作；建设队伍，面向全国招贤纳才；拥抱互联网，开启直播间，“4场茅台醇苏宁专场直播获340万粉丝关注”；以及跨界联合，与中集邮、国际米兰足球俱乐部等合作，强强联合，玩转国潮。

2021：实干家，茅台醇

茅台醇品牌年度盛典

对此，杨凤祥表示，在“十四五”期间，“集团全产业链的服务商、白酒产业全价值链的开发商”的定位让技术开发公司目标更加明确、思路更加清晰、发力更加精准，“将有序整合白酒和上下游板块业务，夯实质量基础，快速形成产能优势，巩固良好发展态势。”冯铖也表示，将坚持以集团要求为指引，优先做好集团全产业链的服务工作，全力做好白酒产业全价值链的开拓工作。聚焦品牌、突出重点，打造大单品，持续夯实酒业基础，“展望2021，需要实干家的精神，继续下笨功夫、苦功夫，练真工夫。”

季克良、赵书跃、吕云怀等诵读《茅台醇天工开物节序》

冯铖进一步展示了技术开发公司在2021年的工作部署：持续提升规范管理，持续强化品质保障；持续推进优商工程，“2020年自营实现近100名强商优商的招募，通过聚合营销吸纳大平台商23家，2021年则将开启厂商共建共赢新型合作模式的深度探索”；深入推动组织建设；深入推进品牌变革，“确立以茅台醇为主体，天朝上品、酱门经典为两极，聚焦打造三维品牌矩阵”等；深入推动市场升级，“由势能战转向势能战+组织战+落地战，配套三大落地工程，全面优化布局、夯实基础，实现由行业热度向销售热度转化”等；加强文化茅台赋能；拥抱时代科技浪潮，加强数字营销赋能，“实现消费数字化+渠道数字化+管理数字化”。