坚守匠心酿好酒 以质取胜促发展——贵州习酒2024年度生产正式启动

佳节重阳至，下沙正当时。10月17日清晨，贵州习酒2024年度生产启动仪式在制酒十车间举行，习酒集团党委书记、董事长张德芹出席仪式并宣布2024年度生产启动，正式开启习酒新一轮酿酒周期。

贵州习酒2024年度生产启动仪式现场

习酒集团党委副书记、工会主席杨凤祥，党委委员、副总经理曾凡君，党委委员、纪委书记刘安勇，习酒股份公司领导胡峰、杨刚仁，总经理助理谢远东出席启动仪式。

张德芹宣布习酒2024年度生产正式启动

启动仪式上，张德芹对习酒2023年度生产工作给予充分肯定，并诚挚感谢一直在生产一线辛勤耕耘、默默付出的广大员工。他强调，习酒十余年来的高质量发展、大踏步前进，关键在于习酒的质量、文化以及习酒人。一系列成绩的取得，离不开生产、销售、后勤辅助等各系统的艰苦奋斗、敬业奉献。下沙，是年度生产的起始，全体习酒人要始终坚持“质量就是生命”，传承和弘扬工匠精神，严格恪守传统酿造工艺，为新一年度“优质优产”打下坚实基础，继续为习酒高质量发展贡献力量。

张德芹（左二）等公司领导参与润粮操作

随着张德芹宣布习酒2024年度生产启动，出席仪式的领导率先投入到润粮操作中，晾堂上铁锨上下翻飞、红粮飞舞、水汽蒸腾、粮香扑鼻，让人热血沸腾。

“习酒，1、2、3，干！”一声整齐洪亮的口号响彻整个生产房，瞬间点燃了习酒匠人们的奋斗激情。伴随着铿锵有力、富有节奏的号子声，他们以饱满的精神状态和昂扬的斗志投入到了新一年度生产工作当中。在秋日清晨第一缕阳光照耀下，高粱红与习酒绿，定格为一幅色彩鲜明、欣欣向荣的“生活之美”酿造画卷。

下沙生产现场

“质量就是生命”是习酒人刻在骨子里的永恒坚守，“优质优产”是习酒新时期生产酿造的不懈追求。2023年，全体习酒人“心往一处想，劲往一处使”，坚持抓操作就是提质量，贯彻执行工艺要求，严格把关酒体质量，推动生产、质量管理再上新台阶；坚持优生产就是促发展，坚定不移走好习酒“优质优产”特色生产道路，构建习酒特色生产工艺体系，推进传统酿造与现代科技融合发展；坚持聚人才就是增效能，深入实施“人才强企”战略，厚植人才根基，加强习酒工匠队伍建设，充分发挥习酒工匠的能动作用，推动一线生产提质增效。实现了生产大局保持稳定、基酒质量稳步提升，习酒“优质优产”特色生产道路实践成效凸显，习酒生产根基不断夯实。

2024年度生产工作已正式开启，全体习酒人将认真践行2024年度“生产·质量大会”精神，加快完善习酒特色生产工艺体系，突出习酒酿造优势，持续强化工艺管控能力和提升生产整体均衡性，统筹好“三个时期”宏观调控生产，辩证好“四个关系”提升质量产量，落实好“五个要求”科学调整参数，办好“六件大事”，以坚守初心酿造习酒精品，以锐意创新提升习酒品质，以党建引领发展、文化凝聚共识筑牢质量之基，坚定走好高质量发展道路。

秋日暖阳照射下的红粮

重阳下沙，不单是一种工艺符号，更是习酒人对“顺天法地、道法自然”酿造精神的传承。站在新的生产起点，全体习酒人将以“风卷红旗过大关”的果决，把“目标”刻在心上、把“执行”抓在手上、把“担当”扛在肩上，拿出逢山开路的冲劲、遇水架桥的拼劲，坚定不移走好习酒“优质优产”特色生产道路，开创习酒生产酿造新局面，奋力在新时代新征程上书写习酒高质量发展新篇章。