国家质检总局2002年第37号公告
为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全,促进禽肉出口,结合《中国动物及动物源食品中残留物监控计划》的有关规定,现发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》(见附件 1、2)。自本公告发布之日起,禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》(质检食函[2001]36号)所附的名录同时废止。
特此公告。
二○○二年四月十九日
附件 1:
禁用药物名录( List of Drugs prohibited)
一、兽药类( Animal Drugs):
1、己烯雌酚及其衍生物,二苯乙烯类: 如己烯雌酚
Stilbenes and its derivatives: Diethylstibestrol
2、甲状腺抑制剂类: 如甲巯咪唑
Antithyroid agents: Thiamazole
3、类固醇激素类: 如雌二醇、睾酮、孕激素
Steroid hormones: Oestrol, Testosterone, Progesterone
4、二羟基苯甲酸内酯类: 如玉米赤霉醇
Resorcyclic acid lactones: Zeranol
5、β-肾上腺激动剂:如克伦特罗、沙丁胺醇、喜马特罗、特布他林、拉克多巴胺β-agonists: Clenbuterol, Salbutamol, Cimaterol, Terbutaline, Ractopamine
6、氨基甲酸酯类:如甲萘威 Carbamates: Carbaryl
7、抗菌素类:二甲硝咪唑,呋喃唑酮,甲硝唑,洛硝达唑,
氯霉素 ,泰乐菌素,杆菌肽Antibiotics:Dimetridazole, Furazolidone,Metronidazole,Ronidazole,Chloramphenicol,Tylosinum,Bacitracin.
8、其他类:氯丙嗪,秋水仙碱,氨苯砜,二氯二甲吡啶酚(氯羟吡啶),磺胺喹恶啉Others: Chlorpromazine, Colchicine, Dapsone,Anticoccidials(Clopidol),Sulfaquinoxaline
二、农药 (Pesticides)类:
1、有机氯类:六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯
Ocs: BHC, DDT, Hexachlorobenzene, PCBs
2、有机磷类:二嗪农、皮蝇磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷 Ops: Diazinon, Fenchlorphos, Chlorpyrifos, Dichlorvos, Trichlorfon, Coumaphos附件2:
允许使用药物名录( List of Drugs allowed)
药物名称 Name
用药剂量和方法 Dose and Method
宰前停药期 (天) Date of Withdraw
最大残留限量 MRLs, ug/kg
其它 Others
青霉素 Penicilim,
5000国际单位/羽,2—4次/日,饮水
14
ND
忌与氯丙嗪盐、四环素类、磺胺类药物合用
庆大霉素 Gentamycinum
肌注 5000单位/羽/次; 饮水 2-4万单位/升水,
14
肌肉 :100 肝 :300
卡那霉素 Kanamycinum
拌料 15-30PPM; 肌注 10-30mg/Kg体重; 饮水 30-120 PPM,2-3次/日
7 14(注射)
肌肉 :100 肝:300
丁胺卡那霉素 Amikacin sulfate
饮水 10-15mg/kg体重,2-3次/日
14
肌肉: 100 肝:300
新霉素Neomycin
饮水 15-20 mg/Kg体重,2-3次/日
14
肌肉 /肝:250
土霉素 Oxytetracycline
拌料 100-140PPM
30
肌肉 :100 肝:300 肾:600
金霉素 Chlortetracycline
拌料 20-50PPM
30
肌肉 :100 肝 :300 肾 :600
四环素 Tetracycline
拌料 100-500PPM
30
肌肉 :100 肝 :300 肾 :600
盐霉素 Salinomycinum
拌料 60-70PPM
7
肌肉: 600 肝 :1800
禁止与泰妙菌素、竹桃霉素并用
莫能菌素 Monensin
拌料 90-110PPM
7
可食用组织 : 50
粘杆菌素 Colistin
拌料 2-20PPM
14
肌肉 /肝/肾:150
阿莫西林 Amoxicillin
5000国际单位/羽,2-4次/日,饮水
14
肌肉 /肝/肾:50
氨苄西林 Ampicillin
5000国际单位/羽,2-4次/日,饮水
14
肌肉 /肝/肾:50
诺氟沙星(氟哌酸) Norfloxacin
15—20 mg/kg体重/日,饮水
10
肌肉: 100 肝: 200 肾: 300
恩诺沙星 Enrofloxacin
饮水 500—1000PPM,2-3次/日
10
肌肉 :100 肝 :200 肾 :300
红霉素 Erythromycin
饮水 150—250PPM,2-3次/日
7
肌肉: 125
氢溴酸常山酮 Halofuginone
拌料 3PPM
5
肌肉: 100 肝: 130
拉沙洛菌素 Lasalocid
拌料 75—125PPM
5
皮 +脂:300
林可霉素 Lincomycin
饮水 15—20PPM,2-3次/日; 拌料 2.2—4.4PPM
7
肌肉: 100 肝: 500 肾: 1500
壮观霉素 Spectinomycin
饮水 130PPM,2-3次/日
7
可食用组织: 100
安普霉素 Apramycin
饮水 250-500PPM,2-3次/日
7
未定
达氟沙星 Danoqloxacin
饮水 500-1000PPM,2-3次/日
10
肌肉: 200 肝 /肾:400
越霉素 A DestomycinA
拌料 5-10PPM
5
可食用组织: 2000
脱氧土霉素(强力霉素) Doxycycline
饮水 10-20mg/kg体重次/日,
7
肌肉: 100 肝: 300 肾: 600
乙氧酰胺苯甲酯 Ethopabate
拌料 8PPM
7
肌肉: 500 肝 /肾:1500
潮霉素 B(效高素)HygromycinB
拌料 8-12PPM
7
可食用组织 ND
马杜霉素 Maduramicin
拌料 5PPM
7
肌肉: 240 肝: 720
饲料添加 6PPM以上,会引起中毒
新生霉素 Novobiocin
拌料 200-350PPM
14
可食用组织: 1000
赛杜霉素钠(禽旺) Semduramicin
拌料 25PPM
7
肌肉: 369 肝: 1108
复方磺胺嘧啶(磺胺嘧啶和甲氧苄啶) Compound Sulfadiazine
拌料 SD200PPM+DVD40PPM
21
肌肉 /肝/肾:50
磺胺二甲嘧啶 Sulfadimidine(SM)
拌料 200PPM
21
肌肉 /肝/肾:100
磺胺 -2,6二甲氧嘧啶Sulfadimeth oxinum(SDM)
拌料 125PPM
21
肌肉 /肝/肾:100
为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全,促进禽肉出口,结合《中国动物及动物源食品中残留物监控计划》的有关规定,现发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》(见附件 1、2)。自本公告发布之日起,禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》(质检食函[2001]36号)所附的名录同时废止。
特此公告。
二○○二年四月十九日
附件 1:
禁用药物名录( List of Drugs prohibited)
一、兽药类( Animal Drugs):
1、己烯雌酚及其衍生物,二苯乙烯类: 如己烯雌酚
Stilbenes and its derivatives: Diethylstibestrol
2、甲状腺抑制剂类: 如甲巯咪唑
Antithyroid agents: Thiamazole
3、类固醇激素类: 如雌二醇、睾酮、孕激素
Steroid hormones: Oestrol, Testosterone, Progesterone
4、二羟基苯甲酸内酯类: 如玉米赤霉醇
Resorcyclic acid lactones: Zeranol
5、β-肾上腺激动剂:如克伦特罗、沙丁胺醇、喜马特罗、特布他林、拉克多巴胺β-agonists: Clenbuterol, Salbutamol, Cimaterol, Terbutaline, Ractopamine
6、氨基甲酸酯类:如甲萘威 Carbamates: Carbaryl
7、抗菌素类:二甲硝咪唑,呋喃唑酮,甲硝唑,洛硝达唑,
氯霉素 ,泰乐菌素,杆菌肽Antibiotics:Dimetridazole, Furazolidone,Metronidazole,Ronidazole,Chloramphenicol,Tylosinum,Bacitracin.
8、其他类:氯丙嗪,秋水仙碱,氨苯砜,二氯二甲吡啶酚(氯羟吡啶),磺胺喹恶啉Others: Chlorpromazine, Colchicine, Dapsone,Anticoccidials(Clopidol),Sulfaquinoxaline
二、农药 (Pesticides)类:
1、有机氯类:六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯
Ocs: BHC, DDT, Hexachlorobenzene, PCBs
2、有机磷类:二嗪农、皮蝇磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷 Ops: Diazinon, Fenchlorphos, Chlorpyrifos, Dichlorvos, Trichlorfon, Coumaphos附件2:
药物名称 Name | 用药剂量和方法 Dose and Method | 宰前停药期 (天) Date of Withdraw | 最大残留限量 MRLs, ug/kg | 其它 Others |
青霉素 Penicilim, | 5000国际单位/羽,2—4次/日,饮水 | 14 | ND | 忌与氯丙嗪盐、四环素类、磺胺类药物合用 |
庆大霉素 Gentamycinum | 肌注 5000单位/羽/次; 饮水 2-4万单位/升水, | 14 | 肌肉 :100 肝 :300 | |
卡那霉素 Kanamycinum | 拌料 15-30PPM; 肌注 10-30mg/Kg体重; 饮水 30-120 PPM,2-3次/日 | 7 14(注射) | 肌肉 :100 肝:300 | |
丁胺卡那霉素 Amikacin sulfate | 饮水 10-15mg/kg体重,2-3次/日 | 14 | 肌肉: 100 肝:300 | |
新霉素Neomycin | 饮水 15-20 mg/Kg体重,2-3次/日 | 14 | 肌肉 /肝:250 | |
土霉素 Oxytetracycline | 拌料 100-140PPM | 30 | 肌肉 :100 肝:300 肾:600 | |
金霉素 Chlortetracycline | 拌料 20-50PPM | 30 | 肌肉 :100 肝 :300 肾 :600 | |
四环素 Tetracycline | 拌料 100-500PPM | 30 | 肌肉 :100 肝 :300 肾 :600 | |
盐霉素 Salinomycinum | 拌料 60-70PPM | 7 | 肌肉: 600 肝 :1800 | 禁止与泰妙菌素、竹桃霉素并用 |
莫能菌素 Monensin | 拌料 90-110PPM | 7 | 可食用组织 : 50 | |
粘杆菌素 Colistin | 拌料 2-20PPM | 14 | 肌肉 /肝/肾:150 | |
阿莫西林 Amoxicillin | 5000国际单位/羽,2-4次/日,饮水 | 14 | 肌肉 /肝/肾:50 | |
氨苄西林 Ampicillin | 5000国际单位/羽,2-4次/日,饮水 | 14 | 肌肉 /肝/肾:50 | |
诺氟沙星(氟哌酸) Norfloxacin | 15—20 mg/kg体重/日,饮水 | 10 | 肌肉: 100 肝: 200 肾: 300 | |
恩诺沙星 Enrofloxacin | 饮水 500—1000PPM,2-3次/日 | 10 | 肌肉 :100 肝 :200 肾 :300 | |
红霉素 Erythromycin | 饮水 150—250PPM,2-3次/日 | 7 | 肌肉: 125 | |
氢溴酸常山酮 Halofuginone | 拌料 3PPM | 5 | 肌肉: 100 肝: 130 | |
拉沙洛菌素 Lasalocid | 拌料 75—125PPM | 5 | 皮 +脂:300 | |
林可霉素 Lincomycin | 饮水 15—20PPM,2-3次/日; 拌料 2.2—4.4PPM | 7 | 肌肉: 100 肝: 500 肾: 1500 | |
壮观霉素 Spectinomycin | 饮水 130PPM,2-3次/日 | 7 | 可食用组织: 100 | |
安普霉素 Apramycin | 饮水 250-500PPM,2-3次/日 | 7 | 未定 | |
达氟沙星 Danoqloxacin | 饮水 500-1000PPM,2-3次/日 | 10 | 肌肉: 200 肝 /肾:400 | |
越霉素 A DestomycinA | 拌料 5-10PPM | 5 | 可食用组织: 2000 | |
脱氧土霉素(强力霉素) Doxycycline | 饮水 10-20mg/kg体重次/日, | 7 | 肌肉: 100 肝: 300 肾: 600 | |
乙氧酰胺苯甲酯 Ethopabate | 拌料 8PPM | 7 | 肌肉: 500 肝 /肾:1500 | |
潮霉素 B(效高素)HygromycinB | 拌料 8-12PPM | 7 | 可食用组织 ND | |
马杜霉素 Maduramicin | 拌料 5PPM | 7 | 肌肉: 240 肝: 720 | 饲料添加 6PPM以上,会引起中毒 |
新生霉素 Novobiocin | 拌料 200-350PPM | 14 | 可食用组织: 1000 | |
赛杜霉素钠(禽旺) Semduramicin | 拌料 25PPM | 7 | 肌肉: 369 肝: 1108 | |
复方磺胺嘧啶(磺胺嘧啶和甲氧苄啶) Compound Sulfadiazine | 拌料 SD200PPM+DVD40PPM | 21 | 肌肉 /肝/肾:50 | |
磺胺二甲嘧啶 Sulfadimidine(SM) | 拌料 200PPM | 21 | 肌肉 /肝/肾:100 | |
磺胺 -2,6二甲氧嘧啶Sulfadimeth oxinum(SDM) | 拌料 125PPM | 21 | 肌肉 /肝/肾:100 |
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