国家质检总局2007年第212号公告

关于批准对都江堰猕猴桃实施地理标志产品保护的公告

根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对都江堰猕猴桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对都江堰猕猴桃实施地理标志产品保护。

一、保护范围

都江堰猕猴桃地理标志产品保护范围以四川省都江堰市人民政府《关于都江堰猕猴桃地理标志产品保护区域图的报告》（都府发〔2007〕81号）提出的范围为准，为四川省都江堰市现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）品种。

海沃特(Hayward)、红阳（Hongyang）。

（二）立地条件。

土壤为紫色、棕黄色砂壤土，pH值5.5至6.8，土壤有机质含量≥1.5%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：从品种纯正，无病虫害、生长健壮、优质丰产的母株上采集穗条，采用本砧进行嫁接育苗。

2. 种植：

（1）时间：秋季10月至11月和春季2月至3月。

（2）栽植密度：海沃特≤660株/公顷，红阳≤1650株/公顷。

（3）雌雄比例：（6～8）：1。

3. 肥水管理：以有机肥为主，重施壮果肥（7月至8月）和采果肥，合理施用无机化肥。每公顷每年施用腐熟有机肥不少于30吨。采收前1个月禁止使用氮肥和灌水。

4. 整形修剪：

（1）架式：海沃特以“T”型架和大棚架为宜，红阳以“T型小棚架”为宜。

（2）整形：海沃特和红阳都以单主干上架，两个主蔓，摘心高度1.6m至1.8m，每个主蔓6至10个结果母枝。

（3）修剪原则：因树修剪，合理调节营养生长和生殖生长的平衡，疏密适度，注意对结果母枝的更新。

（4）叶果比：红阳（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。

（5）冠层厚度≥0.8m。

（6）留芽量：修剪后，每平方米架面保留结果母枝有效芽20至24个。

5. 花果管理：采用人工辅助授粉，加强疏花疏果，每结果枝留果3至6个，保持叶果比红阳为（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。每公顷产量控制在2.25万公斤以下。

6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收标准。

红阳鲜果可溶性固形物含量≥7%,海沃特鲜果可溶性固形物含量≥6.2%时方可采收。

（五）质量特色。

1. 感官特征：

品 种项 目	海 沃 特	红 阳
果形	果实长圆柱形	果实短圆柱形
外观色泽	果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛	果皮无毛光滑、淡绿色，颜色均匀
果肉颜色	果肉翠绿色	果肉黄色，沿果心有紫红色条呈放射状分布，似太阳光芒四射
果实大小	≥80	≥70
果心	果心小	鲜果横剖面沿果心有紫红色条呈放射状分布，果心小

2. 理化指标：

品 种项 目	海 沃 特	红 阳
单果重量（g）	90-120	≥70
鲜果可溶性固形物（%）	≥6.2	≥7
Vc (mg/100g)	≥66	≥110
总酸（%）（采摘时）	≤1.4	≤1.2
固酸比	≥12	≥16
后熟时可溶性固形物（%）	≥15	≥16

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

三、专用标志使用

都江堰猕猴桃地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省都江堰市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对都江堰猕猴桃实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二〇〇七年十二月二十七日