杭州市工商局流通领域炒货、白酒、葡萄酒、调味品、茶叶商品质量监测报告

发布日期: 2007-03-08

　　近期，杭州市工商局根据国家工商总局、省工商局关于节日市场监管工作的部署，为维护节日市场繁荣稳定，使群众过上安全放心、幸福祥和的节日，对杭州市流通领域销售的炒货、白酒、葡萄酒、调味品、茶叶等五类商品组织开展了商品质量监测。现将有关情况通报如下：

一、监测情况

　　此次监测共抽取了五类商品100批次，经检验合格86批次，批次合格率为86%。其中检测炒货20批次，合格20批次，合格率为100%；检测白酒20批次，合格 16批次，合格率为80%；检测葡萄酒20批次，合格17批次，合格率为85％；检测调味品20批次，合格13批次，合格率为65％；检测茶叶20批次，合格20批次，合格率为100％。

二、监测中发现的问题

　　1、白酒商品中发现的主要问题

　　此次抽查的白酒商品，抽查场所分布于大、中、小各类商场和批发部，经检验有4个批次的商品不合格。从结果分析，存在感官、固形物、食品标签、酒精度（20℃）、乙酸乙酯、总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）的问题。如标称淳安千岛湖荞麦酒厂生产的50°金刚刺酒（商标：金山湖；规格：480mL/瓶 优级；生产日期/批号：20060217）。

　　2、葡萄酒商品中发现的主要问题

　　此次抽取的20批次葡萄酒商品，经检验有3个批次的商品不合格。从结果分析，主要存在食品标签标注不规范，铁含量、甜蜜素、安赛蜜超标。如标称中法合资上海申马酿酒有限公司生产的12%(V/V)解百纳干红葡萄酒（商标：嘉诚庄园；规格：750mL/瓶；生产日期/批号：20040715），以及标称通化葡萄酒股份有限公司生产的12%(V/V)通化野生葡萄酒（商标：天池牌；规格：1000mL/瓶 优级 甜型；生产日期/批号：20060824）。

　　3、调味品商品中存在的问题

　　此次抽取的20批次的调味品主要是味精和鸡精，经检验有7个批次的商品不合格。从结果分析，主要存在食品标签标注不规范，感官、比旋光度、谷氨酸钠、硫酸盐（以SO4计）、食用盐（NaCl计）、呈味核苷酸二钠、氯化物(以NaCl计)、总氮(以N计）等不符合国家标准。如标称杭州华莹食品有限公司生产的无盐味精（商标：全日鲜；规格：380g/袋；生产日期/批号：20060912）；标称郎溪县海花味精有限公司生产的鸡精（商标：备得福；规格：227g/袋；生产日期/批号：20060825）。

附件：流通领域白酒、葡萄酒、调味品质量监测不合格名单

商品名称	受检单位	标称生产单位	商标	规格	生产日期/批号	检测结果	不合格项目
12%(V/V)通化牌野生葡萄酒	杭州庆春乐购购物有限公司	通化葡萄酒股份有限公司	天池牌	1000mL/瓶 优级 甜型	20060824	不合格	食品标签，铁
12%(V/V)解百纳干红葡萄酒	杭州庆春乐购购物有限公司	中法合资上海申马酿酒有限公司	嘉诚庄园	750mL/瓶	20040715	不合格	食品标签,甜蜜素
8%(V/V)山葡萄酒	锦江麦德龙现购自运有限公司杭州江干分部	烟台市香格里圣酿酒有限公司	格里圣	3L/桶 半甜 合格品	20041029	不合格	安赛蜜,食品标签
味精(99%)	淳安县千岛湖镇四马巷食品商店	江西上饶汇厨味精有限公司	汇厨	400g/袋	20060916	不合格	比旋光度,谷氨酸钠,氯化物（以Cl计）,食品标签
杭州味精(80%)	淳安县千岛湖镇李家坞商店	杭州新特食品有限公司(金华荣信食品工业有限公司)	天余	250g/袋	20061026	不合格	谷氨酸钠,硫酸盐（以SO4计）,食用盐（NaCl计）
至佳味精	淳安县千岛湖镇泰和经营部	金华市荣信食品工业有限公司	BIN	400g/袋	20061009	不合格	食品标签
鸡精	淳安县千岛湖镇四马巷食品商店	上饶市汇厨味精有限公司	汇厨	200g/袋	20060419	不合格	食品标签
皇品鸡精调味料	淳安县千岛湖镇李家坞商店	上海味丹企业有限公司	味丹	200g/袋	20060110	不合格	食品标签
鸡精	(建德)梅城新兴食品商店	郎溪县海花味精有限公司	备得福	227g/袋	20060825	不合格	呈味核苷酸二钠,感官,谷氨酸钠,氯化物(以NaCl计),食品标签,总氮(以N计）
无盐味精	(建德)梅城新兴食品商店	杭州华莹食品有限公司	全日鲜	380g/袋	20060912	不合格	比旋光度,比旋光度,感官,谷氨酸钠,硫酸盐(以SO4计),氯化物（以Cl计）,食品标签
50°老白干	桐庐鑫城联华超市加盟店	四川省邛崃市川东酒业有限公司	川东	3000mL/瓶 优级	20060608	不合格	酒精度（20℃）
50°金刚刺酒	淳安县千岛湖镇泰和经营部	淳安千岛湖荞麦酒厂	金山湖	480mL/瓶 优级	20060217	不合格	酒精度（20℃）,乙酸乙酯,总酸（以乙酸计）,总酯（以乙酸乙酯计）
42°二锅头	建德　谢芬	四川沪州酿酒工艺酿制恒威酒业	恒威	480mL/瓶 普通级	20050708	不合格	感官,酒精度（20℃）
48°谷烧	建德　谢芬	浙江叶氏酒业同兴酒厂	同兴	480mL/瓶	20060708	不合格	固形物,食品标签