天津市工商局发布消费警示 酒类商品经营者必须对经销的酒类商品索证索票

发表时间：2008-4-29

　　市工商局发布消费警示，告诫酒类商品经营者必须严格按照《重点食品索证索票制度》的规定，对自己经销的酒类商品索证索票，特别是市场主办者更要切实负起食品安全责任，为广大消费者提供合格放心的食品。2004年12月市工商局对流通领域白酒、葡萄酒商品质量进行了监督抽查，在所抽酒类商品中，有10个批次不合格（包括6个批次的标签标注不规范、内容不完整）。监督检查中还发现4个批次假冒白酒。目前，对不合格批次商品，工商行政管理机关已责令受检经销单位全部下架、停止销售或限期改正，对假冒的商品已全部没收，并将按有关法律、法规实施处罚。

　　抽查结果表明，目前我市市场上销售的白酒质量总体较好。大部分白酒生产企业能够严格按照标准规定组织生产，白酒的酒精度、总酸、甲醇、杂醇油、铅、固形物等项目符合或优于国家标准规定。但是，个别批次白酒和部分葡萄酒仍存在问题。主要表现在：一是酒精度数偏低。酒精度是指在20℃时，100毫升酒样中含酒精的毫升数。该质量指标属酒类商品的明示质量要求，酒精度允许公差为±1.0度。在所抽酒类商品中，3个批次不合格，实测酒精度低出明示要求范围，其中白酒1个批次，葡萄酒2个批次。二是干浸出物含量少。干浸出物，是指葡萄酒中除糖以外的干物质，其含量多少直接影响着酒的醇厚感。在合理的范围内，含量愈高则口味愈醇厚。国家标准GB/T15037-94规定，葡萄酒中干浸出物应不少于17g/L。经检测,2个批次葡萄酒干浸出物含量低于标准值。特别是中国吉林九泰酿酒有限公司2004年7月3日生产的九泰山庄牌750ml瓶装卡洛斯葡萄酒,干浸出物含量只有5.0g/L,仅为标准值的29.4％。

　　在监督抽查中，工商行政管理机关查获了2户受检单位经销的4个批次假冒白酒。经检测，这些假冒白酒质量均不合格，存在的主要问题是：气味味道不正常、酒精度数超出标准要求的允许公差、固形物含量超标、总酯与己酸乙酯含量低于国家标准要求。目前，对经销假冒商品的，工商行政管理机关已立案查处，并将追根溯源，依法查处不法分子。

　　天津市工商局要求，本市经营者凡经销上述不合格批次商品的，一律不得继续销售，并主动向辖区工商分局报告；对继续销售的，一经发现，将依法予以严厉处罚。同时，提醒广大消费者，不要购买不合格批次商品，对气味味道不正常的酒要谨慎饮用；发现有继续经销上述不合格批次商品或涉嫌假冒白酒的，可直接拨打12315举报申诉电话向工商管理机关举报。

不合格批次酒类商品名单

商品名称	生产企业	生产日期	商标	等级	规格	不合格项 目	标准要求	实测结果
42％(v/v)小米酒	哈尔滨老关东酿酒有限责任公司	2003.10.31	古龙	优级	450ml瓶装	酒精度	42.0±1％（v/v）	40.2%(v/v)
卡洛斯葡萄酒	中国.吉林九泰酿酒有限公司	2004.7.3	九泰山庄	- -	750ml瓶装	酒精度	7.0±1.0％（v/v）	5.1%(v/v)
						干浸出物	≥17.0g/L	5.0g/L
富瑞斯山葡萄酒	烟台市富瑞斯酿酒有限公司	2004.5.23	- -	- -	1800ml桶装	酒精度	8.0±1.0％（v/v）	6.4%(v/v)
傲帆全汁葡萄酒	烟台白洋河酿酒有限责任公司	2004.8.30	白洋河	- -	1L瓶装	干浸出物	≥17.0g/L	15.6g/L

假冒白酒商品名单

商品名称	受检单位	生产日期产品批号	商标	等级	规格	不合格项目	标准要求	实测结果
标称38%(v/v)津 酒	河北区兴耀消费品综合批发市场内经营户	20045325	标称津牌	优级	125ml瓶装	气味味道	正常	不正常
						酒精度	38.0±1％（v/v）	31.6％（v/v）
						总酯	≥2.00g/L	1.80g/L
						己酸乙酯	1.20－2.00 g/L	1.12 g/L
						固形物	≤0.70 g/L	0.77 g/L
标称40%(v/v)津 酒	河北区兴耀消费品综合批发市场内经营户	20040318	标称津牌	优级	500ml瓶装	气味味道	正常	不正常
						酒精度	40.0±1％（v/v）	38.4％（v/v）
						总酯	≥2.50g/L	2.21g/L
						己酸乙酯	1.50－2.50 g/L	1.22 g/L
						固形物	≤0.40 g/L	0.65 g/L
标称52%(v/v)剑南春	河北区兴耀消费品综合批发市场内经营户	20040818	标称剑南春牌	优级	500ml瓶装	气味味道	正常	不正常
						酒精度	52.0±1％（v/v）	36.8％（v/v）
						总酯	≥2.50g/L	2.21g/L
						己酸乙酯	1.50－2.50 g/L	1.22 g/L
						固形物	≤0.40 g/L	0.66 g/L
标称38%(v/v)剑南春	河北区民权门批发市场内经营户	20040818	标称剑南春牌	优级	500 ml瓶装	气味味道	正常	不正常
						酒精度	38.0±1％（v/v）	44.6％（v/v）
						总酯	≥2.00g/L	1.80g/L