天津市工商局2004年12月流通领域水产品监督抽查情况

发表时间：2008-4-29

　　2004年12月,市工商局重点对流通领域水产品的农药残留、重金属等有毒有害物质以及挥发性盐基氮8个项目，进行了监督抽查。在20个批次水产品中，质量合格的19个批次，合格率为95％。经检测，未发现铅、铜、镉、汞等重金属含量超标问题，特别是农药残留六六六和滴滴涕均未检出。结果表明，目前我市市场上水产品质量总体较好，此次监督抽查水产品合格率高，也表明超市对商品质量把关较严，并具备良好的保鲜条件，从而确保了水产品的质量。

　　春节将至，水产品销售进入旺季，为确保广大人民群众身体健康，天津市工商局提醒广大消费者在购买水产品时要特别注意以下四点：一是认真查看水产品外包装的完整性。要查看水产品的生产日期，并确定其在有效保质期内，同时还要查看商品的外包装上标注的标识，主要是商品名称、厂名、厂址、执行标准等是否齐全，标注是否规范。二是注意查看水产品的新鲜度。尤其对散装水产品，通过观色泽、闻气味等方式，看其有无腐败变质，是否新鲜。三是在条件允许的情况下，尽可能到各大中型超市、商场购买水产品。四是购买时，消费者有权查看水产品的索证索票情况。对无法提供有效票证的，要慎重购买。市工商局还对本次抽检的受检单位发出告诫：必须严格执行天津市商务委员会和天津市工商局联合发布的《重点食品索证索票制度》，对经销的水产品应当索要相关票证，建立购销台账，以备检查，从而切实承担起为消费者提供来源明确质量可靠的食品的责任。

流通领域水产品质量监督抽查结果

序号	水产品名称	受检经销单位	生产企业	生产日期	商标	规格型号	检测结果
1	带鱼段	天津福业商业有限公司南开商场	北京事信新海商贸有限公司	2004.11.1	世信	700g/袋	合格
2	野生小黄花鱼	天津福业商业有限公司南开商场	北京无穷天地食品加工配送有限公司	2004.11.2	无穷天地	500g/袋	合格
3	散装沙丁鱼	天津福业商业有限公司南开商场	-- -- -- --- -- -	-- --	-- --	-- --	合格
4	舟山带鱼段	天津市月坛集团股份有限公司月坛超市有限公司	浙江舟山俊华水产有限公司	2004.10.15	骏	500g/袋	合格
5	散装鲅鱼	天津市月坛集团股份有限公司月坛超市有限公司	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	合格
6	黄花鱼	天津市怀香超级市场有限公司	河北省唐山市五丰水产公司	2004.8.3	五丰	2000g/箱	合格
7	舟山带鱼段	天津市宝坻宏发副食百货超市	浙江省舟山兴业有限公司	2004.10.1	兴业	595g/袋	合格
8	黄花鱼	北京京百利发商贸有限责任公司蓟县分公司	北京金利全食品有限责任公司	2004.9.25	金利全	400g/袋	合格
9	鲳 鱼	北京京百利发商贸有限责任公司蓟县分公司	山东省荣城市鲜鲜水产食品加工厂	2004.4.17	-- --	-- --	合格
10	红线鱼	天津市武清区海隆商贸有限责任公司家乐武清店	天津海隆商贸有限公司	2004.11.2	-- --	1kg/袋	合格
11	比目鱼	天津市武清区海隆商贸有限责任公司家乐武清店	天津市宽达水产食品有限公司	2004.8.18	宽达	600g/袋	合格
12	平 鱼	天津市武清区劝业超市亨达店	河北省安新县顺新水产品有限公司	2004.8.20	顺新	460g/袋	合格
13	黄花鱼	天津易初莲花连锁超级市场有限公司京津路店	天津市碧海食品有限公司	2004.5.10	碧海	600g/袋	合格
14	比目鱼	天津家世界连锁超市有限公司南楼北分公司	浙江温岭市京辉食品有限公司	2004.9.7	京辉	600g/袋	合格
15	散装江梭鱼	天津家世界连锁超市有限公司南楼北分公司	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	合格
16	散装快鱼	天津市消费合作总社津工超市第一店	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	合格
17	散装小黄花鱼	天津市消费合作总社津工超市第一店	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	合格
18	散装快鱼	天津人人乐商业有限公司津塘购物广场	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	合格
19	散装比目鱼	天津人人乐商业有限公司津塘购物广场	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	合格
20	散装鳕鱼尾	天津人人乐商业有限公司津塘购物广场	-- -- -- -- -- --	-- --	-- --	-- --	不合格