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四川省工商局二00八年二季度冷冻饮品质量监测结果通报

2008年09月04日 00:00 信息来源:http://www.scaic.gov.cn/spaqyj/200909/t20090925_40470.html

  为加强对夏季清凉消暑饮品质量的监管,省工商局2季度对成都市、自贡市和眉山市3个地区流通领域销售的冷冻饮品进行了质量监测。品种包括雪糕、冰淇淋、棒冰共计40个批次。本次主要对国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、商品属性特性指标(如固形物、蛋白质、脂肪、总糖等)、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标(如防腐剂、甜味剂、着色剂、菌落总数、大肠菌、致病菌等)进行了检测。经检验合格35个批次,合格率为87.5%;不合格5个批次,不合格率为12.5%。监测结果中未发现卫生指标超标的情况,表明冷冻饮品质量总体较好。

  存在的主要问题有:一是个别冷冻饮品脂肪、总糖、净含量不合格;二是添加了安赛蜜而未标识;三是标签标注不合格。主要是标签标注不具体、不规范等。(附部分内在质量不合格商品名单)

  附件:冰淇凌表

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