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四川省工商局二00九年一季度液态奶质量监测情况通报

2009年04月09日 00:00 信息来源:http://www.scaic.gov.cn/spaqyj/200909/t20090925_40513.html

  为强化对液态奶质量的监管,近期省工商局对省内部分地区流通领域销售的60个批次液态奶质量进行了监测。监测品牌涉及光明、蒙牛、华西、菊乐、天友、阳坪、伊利、新希望等15家企业生产的液态奶商品,检测种类涉及纯牛奶、黑牛奶、红牛奶、舒化奶、复原乳、早餐奶、儿童成长牛奶、学生饮用奶等十多种,检测项目包括国家标准所规定的商品属性特性指标(如蛋白质、脂肪等)、卫生理化指标(如无机砷、铅、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺等)、调味乳检(山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安塞蜜、糖精钠)、微生物指标以及标签。经检验,47个批次合格,合格率为78.3%,不合格13个批次,不合格率为21.7%,其中,内在质量合格率为100%。主要问题具体集中在:标签有13个批次不合格,主要表现为未按规定标示所强调配料的添加量或标签不具体等方面。

二00九年四月九日

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