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四川省工商局二00九年二季度啤酒质量监测结果通报

2009年07月13日 00:00 信息来源:http://www.scaic.gov.cn/spaqyj/200909/t20090925_40542.html

  为了加强对啤酒质量的监管,近期省工商局对省内5个地区大中型综合市场、超市等经营场所销售的60个批次的啤酒商品进行了质量监测。本次检验的主要项目包括国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、商品属性特性指标(如酒精度、总酸、原麦汁浓度、双乙酰、二氧化碳、蔗糖转化酶活性等)、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标(如甲醛 、铅、微生物等)。经检验,合格的54个批次,合格率为90%,不合格的6个批次,不合格率为10%。不合格项目均为标签不合格,主要表现在未标识商品的真实属性、标签配料不具体等方面。

二00九年七月十三日

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