四川省工商局二00九年二季度果蔬饮料质量监测结果通报

　　为了加强对流通领域销售的果蔬饮料、茶饮料类食品的监管，近期省工商局对省内6个地区的大中型综合市场、超市等经营场所销售的60个批次的该类食品进行了质量监测，本次检验项目主要包括国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、商品属性特性指标（如可溶性固形物、果汁含量、茶多酚、咖啡因等）、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标（如甜味剂、防腐剂、二氧化硫、色素、铅、砷、铜、铁、锡和微生物等）。经检验，内在质量合格的54个批次，合格率为90%，不合格的6个批次，不合格率为10%。标签不合格15个批次。

　　存在的主要质量问题有：（1）1个批次茶多酚、咖啡因含量不合格。“茶多酚”、“咖啡因”的含量是茶饮料的重要特征性指标。国家相关标准规定茶饮料中茶多酚、咖啡因必须达到一定含量方可称为茶饮料。（2）1个批次锌、铜、铁总和不合格。表现为锌、铜、铁总和超标。（3）1个批次菌落总数不合格。菌落总数是重要的微生物学卫生指标，属于生物性污染指标，是影响食品安全性的重要因素。（4）标签不规范。主要表现为检出甜蜜素而在标签中未明示，未在所示名称的邻近部位标示商品真实属性名称。

　　附：不合格商品名单

二00九年七月十三日

四川省工商局2009年2季度食品质量监测不合格食品名单

商品类别： 果蔬饮料

序号	被监测人	标称生产企业	样品名称	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	西昌市城南批发市场4幢5号黎志容	绿树山食品饮料厂	水蜜桃汁鲜水蜜桃果味汁饮料	绿树山	500ml/瓶	2009年2月18日	菌落总数、酵母、标签
2	简阳市家家好旗舰超市	德清县阿宝食品厂	美粒果橙粒混合水果饮料	喻宝食业	500ml/瓶	2009年3月28日	山梨酸、酵母、标签
3	西昌金雕实业有限责任公司家佳超级购物中心	中外合资福建省康辉食品有限公司	粒粒红毛丹果汁饮料	康辉	238ml/听	2009年1月1日	铁、锌、铜总和、标签
4	西昌市城南批发市场4幢5号黎志容	济源市绿然饮品有限公司	绿茶（低糖绿茶饮品）	小数点	500ml/瓶	2009年3月26日	茶多酚、咖啡因
5	西昌金雕实业有限责任公司家佳超级购物中心	天津市华旗食品有限公司	橙之味无糖果蔬汁饮料	阿尔发	500ml/瓶	2008年8月16日	酵母、标签
6	西昌金雕实业有限责任公司家佳超级购物中心	昆明澳亚奇商贸有限公司第一分公司	酸角果汁饮料	图形	600ml/瓶	2009年4月12日	酵母