四川省流通环节食品安全日常监管信息

　　四川省工商行政管理局在三季度组织对21个市、州流通环节销售的乳制品（重点为婴幼儿配方奶粉和含乳饮料）、食用油（重点为散装植物油）、糕点、白酒、冷冻饮品、饼干、膨化食品、蜂产品、茶叶、进口葡萄酒、调味品、水果制品、啤酒等13个品种1040个批次食品进行了抽样检验。经检验，内在质量合格的为987个生产批号，合格率为94.9%。抽检结果显示，其中婴幼儿乳粉、液体乳、乳粉、糕点、茶叶、食醋内在质量合格率达到100%。

　　现将不合格食品名单予以公示（不合格食品名单见附表）,已对下列不合格食品在市场采取停止销售措施，并已对被抽检的销售不合格食品的经营者依法查处。

附件

四川省工商局2011年三季度食品抽样检验不合格食品汇总表

1.白酒

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	资阳安岳高屋乡高正路102号王云秀	紫竹情 浓香型白酒52%VOL	四川紫竹液酒业有限公司	/	475mL/瓶	未见	总酯不达标
2	内江市好多多商贸有限公司	高粱红 原浆酒 (浓香型白酒）52%VOL	四川成都市金堂盐井青松酒厂	正盐井	2.5L/桶	2010年12月6日	酒精度不达标
3	达州万客隆超市连锁有限公司万源购物广场	五星迎宾酒 浓香型白酒 52%VOL	贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂	/	420mL/瓶	2009年8月20日	固形物超标

2.糕点

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	洪雅县家家乐商贸有限责任公司	丝润面包	成都市晋江福源食品有限公司	盼盼	180g/袋	2011年4月24日	酸价超标

3.饼干

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	江油市武都金福来超市	真巧酱芯曲奇（代可可脂草莓味夹心饼干）	武汉真巧食品有限公司	真巧	120g/盒	2011年6月4日	大肠菌群超标
2	安岳县新福安超市	芝麻甜薄脆	四川省双流县富利来食品厂	映红	165g/袋	2011年6月9日	二氧化硫残留量超标
3	凉山州五交化有限责任公司六角楼超市	大红枣 酥脆饼干	昆明溢东食品有限公司	互映	110g/袋	2011年6月28日	二氧化硫残留量

4.蜂产品

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	开江县利多商贸有限责任公司	川贝枇杷蜜	桂林万鑫食品有限公司	月皇山	255g/瓶	2010年10月15日	果糖和葡萄糖含量不达标、检出麦芽糖

5.果酱

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	巴中市巴州区西城市场如意干杂门市部	蒙疆红番茄酱	天津市静海县顺源调味品厂	蒙疆	198g/听	2011年2月8日	苯甲酸超标、标签不合格

6.冷冻饮品

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	金堂叶红副食经营部	菠萝棒冰（清型）	成都锦丰园食品有限责任公司	思美佳	65g/袋	2011年7月5日	总固形物、总糖不达标

7.膨化食品

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	资阳安岳县石羊镇放心超市	加蛋比萨卷 麦香孜然味（油炸型膨化食品）	天津市信宇食品有限公司	辈儿香	蜀津坊	2011年5月18日	菌落总数超标

8.啤酒

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	绵阳江油市武都东记粮油副食店	青城 特制啤酒 ≥3.3%VOL	青岛青雪酒业有限公司	青城	320mL/听	2011年5月14日	原麦汁浓度不达标

9.葡萄酒

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	广元市酒邦贸易有限公司	玟塔蒂 品级干红葡萄酒 11.5%VOL	成都国海酒邦投资有限公司	/	750mL/瓶	未见	总糖超标、标签不合格

10.其他乳制品

序号	被监测人	样品名称	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	内江威远县镇西飞翔平价超市	旺年糖 综合糖果	揭东县旺牛食品有限公司	合合牛	380g/袋	2011年1月2日	蛋白质不达标、标签不合格