2012年贵州工商抽查结果 酱油合格率88.8%

2012年4月份，贵州省工商行政管理局共抽检食品671个批次，合格率96.6%。

据悉，本次抽检主要涉及散装白酒、果酒、葡萄酒、露酒预调酒和配制酒、鸡肉、酸汤、酱油、蔬菜酱腌制品、牛肉干共9个品种，其中散装白酒、果酒、鸡肉、酸汤的合格率为100%，葡萄酒的合格率为97.8%，蔬菜酱腌制品的合格率为96.7%，牛肉干的合格率为94.4%，露酒预调酒和配制酒的合格率为92.3%，酱油的合格率为88.8%。监测发现的不合格指标主要有：菌落总数、氨基酸态氮、苯甲酸、糖精钠、酒精度5个指标。

从不合格名单中发现，标称重庆民茂食品有限公司生产的三批次牛肉干被检出菌落总数项目不合格。标称通化东大酒业有限公司生产的两批次葡萄酒被检出，糖精钠、酒精度项目不合格。标称印江土家族苗族自治县宏杨食品加工厂、新野征伦味业有限公司等企生产的酱油被检出氨基酸态氮项目不合格。

贵州省工商行政管理局表示，对监测发现的质量不合格食品，已责令各级工商机关依法进行了下架、停止销售、立案调查等处理措施。同时，提醒已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。

贵州省工商行政管理局2012年全省责令停止经营食品名录(3)

样品名称	监测地点	被监测人所在地	监测场所	被监测人	标称商标	标称生产企业	规格	主要不合格项目或主要问题	生产日期或批号
牛肉干(五香味)	六盘水市	人民东路28号	超市	百姓购物广场	民茂	重庆民茂食品有限公司	36g/袋	菌落总数	2012/02/01
牛肉干(香辣味)	六盘水市	人民东路28号	超市	百姓购物广场	民茂	重庆民茂食品有限公司	36g/袋	菌落总数	2012/02/01
牛肉干	六盘水市	黄土坡康乐市场（康乐商贸城一楼）	超市	百事得便利超市	民茂	重庆民茂食品有限公司	36g/袋	菌落总数	20111122
三友酱油	安顺市	黄果树新城	食杂店	鼎丰食杂店	小申哥	安顺市西秀区三友酱菜厂	435ml/袋	氨基酸态氮	20110806
黄豆酱油	黔东南州	镇远县羊场镇羊场行政村新街	食杂店	李志云	统口	岑巩县新兴兴岑酱油厂	438ml/袋	氨基酸态氮	20110826
黄豆酱油	铜仁地区	印江自治县峨岭镇文昌路	超市	印江县明华物流有限公司	统口	岑巩县新兴兴岑酱油厂	438mL/袋	氨基酸态氮	20111026
黄豆酱油	黔东南州	镇远县羊场镇羊场社区新街	食杂店	李仁秀	金芦笙	凯里市翠花嫂子酱油厂	438毫升/袋	氨基酸态氮	20110907
生抽酱油	铜仁地区	峨岭镇新村路	超市	西环便利店	峨岭	印江土家族苗族自治县粮食购销有限公司峨岭粮油经营公司	800mL/瓶	氨基酸态氮	20111210
黄豆王酱油	铜仁地区	印江自治县峨岭镇农贸市场	综合集贸市场	印江自治县李承忠副食店	宏杨卢山牌	印江土家族苗族自治县宏杨食品加工厂	438mL/袋	氨基酸态氮	20111220
红烧酱油	毕节地区	金坡乡街上	食杂店	旺盛百货	淯陽	新野征伦味业有限公司	800ml/瓶	氨基酸态氮	2011年4月23
彩鑫榨菜	铜仁地区	思南县思唐镇城北街	综合集贸市场	范小琼	彩鑫	重庆市涪陵区八方客食品厂	500克/袋	苯甲酸	2012/02/10
外婆菜	铜仁地区	思唐镇农贸市场	综合集贸市场	思南县温尚琴副食店	文武	武汉市东西湖文武食品厂	228克/袋	苯甲酸	2012年2月21日
鱼酸菜	黔东南州	丹寨县龙泉镇建富民路	超市	丹寨县明珠超市	兴华	四川省彭州市兴华食品加工厂	200g/袋	苯甲酸	2011年10月2日
野生原汁爽口山葡萄露酒	铜仁地区	铜仁市北门	超市	贵州省铜仁地区喜多多商贸有限公司	扶井王	通化市得顺泉酒业有限公司	330ml/瓶	糖精钠	2012年2月12日
黑糯米酒	遵义市	遵义市汇川区宁波路汇川区工商分局旁营业房	超市	遵义市汇川区简家超市	黄氏	贵州·清镇市黄氏酒厂	2L/瓶	苯甲酸	2011年1月08日
杨梅酒	黔西南州	兴仁县文化路	超市	兴仁县好优多购物广场	黄氏	贵州省清镇市黄氏酒厂	155ml±3%/瓶	苯甲酸	2010年11月21日
情人醉高级葡萄露酒	黔南州	三都县三合镇中山南路	超市	三都县人人乐购物广场	-	通化华特葡萄酒有限公司	750ml/瓶	糖精钠	2010年11月1日
东大葡萄酒	六盘水市	水城县双水新区世纪佳苑二楼	超市	水城县双水物美超市	碧溢缘	通化东大酒业有限公司	750ml/瓶	糖精钠,酒精度	2011.01.01
通化野山爽口全汁山葡萄酒	六盘水市	黄土坡康乐市场（康乐商贸城一楼）	超市	百事得便利超市	碧溢缘	通化东大酒业有限公司	330ml/瓶	糖精钠,酒精度	20110102