安徽工商抽查结果 两批次炒货不合格

安徽省工商局近期抽检炒货10组，涉及生产企业5家。经检测，合格8组，合格率80%。

本次检测项目为：酸价，过氧化值，黄曲霉毒素B1，菌落总数、大肠菌群、酵母，霉菌，铅，总砷，山梨酸，苯甲酸，甜蜜素，糖精钠，安赛蜜，标签，BHA、BHT。

结果显示，标称合肥市金玉超食品有限公司生产的100克/袋“金玉超”话梅瓜子（2012.02.01），糖精钠项目不合格；标称芜湖市傻子瓜子有限总公司生产的80克/袋“年（金傻子）”冰爽西瓜子（2011.11.18），安赛蜜项目不合格。

据悉，安赛蜜和糖精钠属于人工合成甜味剂，主要起到替代蔗糖的作用；添加甜味剂除了有增强甜度，起到代糖的作用外，没有任何营养作用。

炒货抽样检验不合格食品及被抽检人名单

样品名称	被抽检人	标称商标	标称生产企业	规格	生产日期或批号	主要不合格项目	条形码
话梅瓜子	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	金玉超	合肥市金玉超食品有限公司	100克/袋	2012.02.01	糖精钠	6925475460019
冰爽西瓜子	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	年（金傻子）	芜湖市傻子瓜子有限总公司	80克/袋	2011.11.18	安赛蜜	6924449120034

炒货抽样检验合格食品及被抽检人名单

样品名称	被抽检人	标称商标	标称生产企业	规格	生产日期或批号
长寿果	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	徽粹	黄山市徽粹工贸有限公司	258克/袋	2011.12.26
奶油香瓜子	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	年傻子	芜湖市傻子瓜子有限公司	110克/袋	2012.02.09
花生米	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	金玉超	合肥市金玉超食品有限公司	120克/袋	2012.03.01
全素瓜子	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	小刘	安徽小刘食品股份有限公司	160克/袋	2011.12.26
长生果（咸干花生）	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	亚林	湖南亚林食品有限公司	72克/袋	2011.12.24
洽洽香瓜子	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	洽洽食品	洽洽食品股份有限公司	200克/袋	H1201112105601
小又香（冰爽味）	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	小刘	安徽小刘食品股份有限公司	60克/袋	2011.12.03
榛子	安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司	徽粹	黄山市徽粹工贸有限公司	258克/袋	2012.01.13