贵州省工商局2013年流通环节食品抽样检验公告（10号）

为了加强流通环节食品安全监管，维护市场秩序和消费者合法权益，2013年11月份抽检食品676批次，糖果蜜饯、非酒精饮料、熟食制品、烹调佐料、方便食品和罐头5大类。

一、监测基本情况

11月份按计划抽检的样品有果冻、果蔬汁饮料、火腿、酱油、牛肉干、烹调佐料、巧克力、糖果、油炸食品9个品种，其中：果蔬汁饮料、火腿、烹调佐料、巧克力合格率100%、酱油合格率90%、牛肉干合格率98.89%、果冻合格率98.33%、糖果合格率97.78%、油炸食品合格率93.33%。

　　二、不合格指标情况

监测发现不合格食品检测指标为酸价、氨基酸态氮、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、水分、过氧化值、二氧化硫残留量、酒精度。

三、对不合格食品处理措施

对监测发现的质量不合格食品，我局已责令辖区工商机关采取依法下架、停止销售、立案调查等处理措施。凡已购买不合格食品（名单见附件）的消费者可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。

贵州省工商行政管理局2013年全省责令停止经营食品名录(10)

序号	样品名称	被监测人所在地	被监测人	标称商标	标称生产企业	规格	主要不合格项目或主要问题	生产日期或批号
1	黄豆酱油	贵州省六盘水市盘县火铺镇菜市场对面	盘县火铺镇成家批发部	陈老三	陈氏调味品厂	438ml/袋	氨基酸态氮	20130913
2	黄豆酱油	贵州省黔东南州剑河县革东镇第一农贸市场	剑河县登祥食杂店	ZW	贵阳花溪新兴酱菜厂	438mL/袋	氨基酸态氮	20130827
3	黄豆酱油	贵州省黔南州罗甸县边阳镇边阳大道文化路口	罗甸县边阳镇实惠便利店	泽源	贵阳金竹陈氏酿造厂出品	438毫升/袋	氨基酸态氮	20121221
4	黄豆酱油	贵州省黔东南州剑河县革东镇第一农贸市场	剑河县小张干货店	富强	贵阳云岩富强食品厂	438ml/包	氨基酸态氮	20130911
5	黄豆酱油	大方县大方镇顺德路	大方县人家购物中心	莲花	贵州省清镇市红枫镇西山老马河	438mL/袋	氨基酸态氮	20130608
6	特鲜酱油	罗甸县龙坪镇农贸市场	曹艳群	厨友	贵州泰鑫源食品有限公司	800ml/瓶	氨基酸态氮	20130228
7	衛生酱油	罗甸县边阳镇边中路（张鹏程门面）	罗甸县边阳镇王登敏副食店	挺牌	贵州泰鑫源食品有限公司	438ml/袋	氨基酸态氮	20130612
8	黄豆生抽酱油	白云区同心路1号	贵州合力购物有限责任公司	筑興	贵州味醇食品有限公司出品	350ml/袋	氨基酸态氮	20130922
9	黄豆酱油	贵州省黔东南州镇远县羊场镇羊场新街路口	镇远县羊场镇刘辅珍副食店	筑興	贵州味醇食品有限公司出品	800mL/瓶	氨基酸态氮	20130530
10	酿造酱油	罗甸县罗悃镇河车村（桥头车侧粮管所对面）	罗甸县罗悃镇海涛食品店	我爱我家	江门市美得乐调味食品有限公司	800ml/瓶	氨基酸态氮	AJ/2013/09/01
11	老抽一品天下	贵州省黔南州罗甸县罗悃镇河西村三组68号	罗甸县罗悃镇瑞琪食品经营部	粤之味	昆明市官渡区粤之味食品厂	800ml/瓶	氨基酸态氮	20130522
12	特鲜黄豆酱油	普定县城关镇市场路	普定县杨大丽食品店	喜玛河	龙里喜玛河美之味酱菜厂	438mL/包	氨基酸态氮	20130901
13	黄豆酱油	罗甸县罗悃镇河车村（桥头车侧粮管所对面）	罗甸县罗悃镇海涛食品店	莲花	清镇市红湖酱油厂	438ml/包	氨基酸态氮	20130608
14	卫生酱油	贵州省黔西南州顶效开发区东大路47号	贵州顶效开发区骏成购物中心	李铁拐	兴义市振兴调味品厂	438毫升/袋	氨基酸态氮	20130610
15	黄豆酱油	德江县共和街上	张金芬副食店	峨岭	印江土家族苗族自治县粮食购销有限公司峨岭粮油经营公司	800ml/瓶	氨基酸态氮	2013.08.04
16	生抽酱油	德江县共和街上	亿家人超市	峨岭	印江土家族苗族自治县粮食购销有限公司峨岭粮油经营公司	800毫升/瓶	氨基酸态氮	20130804
17	黄豆酱油	德江县共和街上	张金芬副食店	峨岭	印江土家族苗族自治县粮食购销有限公司峨岭粮油经营公司	438ml/袋	氨基酸态氮	20130710
18	卫生酱油	德江县共和街上	亿家人超市	峨岭	印江土家族苗族自治县粮食购销有限公司峨岭粮油经营公司	438ml/袋	氨基酸态氮	20130710
19	鸡枞丝	盘县刘官镇新街388号	盘县刘官镇华联超市	一品馨	昆明一品馨工贸有限公司	55克/袋	菌落总数	2013/09/10
20	蒜香青豆（油炸类）	贵州省铜仁地区松桃县蓼皋镇东城新区松中内	松桃民族中学超市	五味园	潮州市高达食品有限公司	100克/袋	酸价	2013.08.27
21	土豆片	凯里经济开发区公路局一楼门面	凯里经济开发区家友超市	贵雲	贵阳小河祺玥峰食品厂	50克/袋	菌落总数	2013.08.03
22	火烧干巴	盘县刘官镇新街388号	盘县刘官镇华联超市	傣香	瑞丽市傣香食品厂	52克/袋	大肠菌群 菌落总数 水分	2013/09/08
23	麻辣花生（炒货食品、油炸类）	贵州省六盘水市红果开发区干沟桥南城小区29号楼3号门面	红果干沟桥静鑫百货超市	美士利	石家庄市新华区铭兴食品加工厂	150克/袋	过氧化值	2013年7月1日
24	金葫芦-无糖果味冻	贵州省毕节地区赫章县城关镇解放东路	赫章黄彬副食店	佳饮	潮安县庵埠镇壮康食品厂	90克/个	糖精钠	2013.09.02
25	银耳	长顺县城关兴隆巷	长顺县冷冻食品经营部	——	三桥综合市场南楼	散装	二氧化硫残留量	2013-10-06
26	干银耳	贵阳市云岩区三桥综合批发市场北区6座03号	贵阳云岩旭峰鲜海带经营部	—	—	散装	二氧化硫残留量	—
27	干黄花菜	贵阳市云岩区三桥综合批发市场北区6座03号	贵阳云岩旭峰鲜海带经营部	—	湖南省衡阳市农民收购	散装	二氧化硫残留量	20131026
28	包谷酒	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	宜隆春	泸州宜隆盛世酒业有限公司	5L/桶，50%vol	酒精度	2013年10月4日
29	二锅头	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	宜隆春	泸州宜隆盛世酒业有限公司	5L/桶，52%vol	酒精度	2013年10月4日
30	纯高粱	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	宜隆春	泸州宜隆盛世酒业有限公司	5L/桶，50%vol	酒精度	2013年7月6日
31	小贵酒	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	双沙	贵阳峡凌酒厂	2.5L/桶，46%vol	酒精度	2013年7月6日
32	萬贵酒	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	双沙	贵阳峡凌酒厂	5L/桶，46%vol	酒精度	2013年8月22日
33	小包谷酒	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	宜隆春	泸州宜隆盛世酒业有限公司	2.5L/桶，50%vol	酒精度	2013年8月6日
34	小二锅头	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	宜隆春	泸州宜隆盛世酒业有限公司	2.5L/桶，52%vol	酒精度	2012年10月2日
35	小二锅头	毕节市公园路倾城时尚广场	毕节市佳诚超市有限责任公司爱民广场店	宜隆春	泸州宜隆盛世酒业有限公司	2.5L/桶，52%vol	酒精度	2012年10月2日