湖南工商公布2013年二季度果冻抽样检验结果

湖南省工商行政管理局官网25日通报2013年二季度流通环节食品抽样检验情况，果冻有5批次不合格。

此次共抽查了益阳、常德、株洲、长沙4地11家经销单位销售的25批次果冻，分别对可溶性固形物、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等项目进行了检验。

经检测，20批次合格，5批次不合格。不合格的5批次样品的可溶性固形物指标均不合格，其中还有2批次菌落总数超标，1批次苯甲酸、糖精钠超标，1批次菌落总数、霉菌和酵母超标。

不合格名录

样品名称	标称商标	规格	生产日期 （批号）	被抽检人	标称生产企业	不合格项目
锦太郎真果C(苹果味)	锦太郎	非定量包装	2013-3-31	益阳市赫山区城专丹丹便利店	长沙市雨花区锦太郎食品厂	可溶性固形物
水玲珑之恋夹心果肉果冻	/	非定量包装	2013/0402	益阳市赫山区城专丹丹便利店	长沙市雨花区锦太郎食品厂	可溶性固形物、菌落总数
野哥爱你果肉果冻	野哥	非定量包装	2013-3-13	常德市鼎城区新铜都饼业总汇	长沙市喜又丰食品有限公司	可溶性固形物、苯甲酸、糖精钠
喜又丰酸甜冻果味饮料（香橙味）	/	非定量包装	2013/03 11	常德市鼎城区鑫金山食品销售有限公司	长沙市喜又丰食品有限公司	可溶性固形物、菌落总数、霉菌、酵母
喜又丰酸甜冻果味饮料（蜜桃味）	/	非定量包装	2013/03 11	常德市鼎城区鑫金山食品销售有限公司	长沙市喜又丰食品有限公司	可溶性固形物、菌落总数