北京市食品安全信息(2013年6月26日)

在近期的食品安全监管工作中，本市食品安全监管部门抽检出下列不合格食品，现将不合格食品名单予以公示,北京市工商局决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施。

北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本5 个（不合格食品名单见附表一）。

北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品5个（不合格食品名单见附表二）。

北京市工商局提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

北京市食品安全办公室

二〇一三年六月二十六日

　　附表一全市下架食品名单

序号	样品名称	商标	规格型号	生产日期	标注生产单位名称	不合格项目（标准值/实测值）	当事人姓名或名称
1	雪花应子	雄发	180g/袋	2013-3-10	广东雄发食品工业有限公司	二氧化硫g/kg（≤0.35/0.56）	王加令（北京佳乐发超市）
2	牛排王	周氏	320g/袋	2013-1-26	郑州市周氏食品厂	甜蜜素g/kg（≤1.6/3.2）	金宫玲（北京宫玲发超市）
3	麻辣王子（调味面制品）	辣妹子	袋装	2013-3-6	郑州市管城区袁家食品厂	糖精钠g/kg（≤0.15/0.3）	金宫玲（北京宫玲发超市）
4	臭干子	劲仔	30g/袋	2013-3-2	郑州市管城区周动松食品厂	甜蜜素g/kg（≤1.6/3）	金宫玲（北京宫玲发超市）
5	长沙臭豆腐	涵哥	108g/袋	2013-3-26	湖南涵哥食品有限公司	甜蜜素g/kg（≤1.6/2.4）	金伟平（北京金晶美廉超市）

附表二： 不合格企业和产品名单

序号	不合格产品名称	不合格产品生产企业名称	商标	规格型号	生产日期	不合格 项目（标准值/实测值）
1	香菇条	北京韩尚东昀食品科技有限公司	未标注	800g/袋	20130305	镉(mg/kg)（≤0.05/0.15)
2	小馒头	北京立宏达食品有限公司	立全	12个/袋	20130428	铝的残留量（mg/kg）（≤100/178）
3	木糖醇夹层蛋糕（夹心蛋类芯饼）	北京绿野天缘食品有限公司	老布特	240克/袋	20130508	山梨酸及其钾盐（g/kg）（≤1.0/1.27） 山梨酸及其钾盐与脱氢乙酸及其钠盐各自用量占其最大使用量的比例 （/）（≤1/1.87）
4	小麦粉馒头	北京新风汇鑫工贸有限公司	未标注	计量称重	2013年5月6日	铝的残留量（mg/kg） （≤100/304）
5	食用玉米淀粉	北京市京苑恒利贸易中心二分装部	昂叶	450g/袋	2013 04 15	二氧化硫(mg/kg)（≤30.0/172）