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市民提醒:青枣格外甜 小心加了甜蜜素

2011年10月14日 08:44 信息来源:http://www.12312.gov.cn/article/jsxx/yjxx/201110/1260007_1.html

近日哈尔滨市民王先生向本报反映,他8日在早市购买的青枣格外甜,但是只放了一夜就都坏掉了,他的一位从事食品安全鉴定工作的朋友告诉他,甜得夸张的青枣应该是使用了甜蜜素。

8日,王先生在逛早市时花10元钱买了2斤半青枣,和家人吃过后都觉得青枣跟以往吃的有些不同,少了些脆生生的感觉,甜得有些夸张,还伴有轻微的酒精味,并且当天没吃完的青枣放了一宿后竟然全都坏掉了。

王先生一位从事食品安全鉴定工作的朋友,在尝过王先生买的青枣后断定,这些青枣应该是使用了甜蜜素,甜蜜素使青枣迅速腐烂,并且甜得夸张。

王先生的这位朋友提醒广大市民,好的青枣应该是色泽光润并且自然,用手掂时会有一种沉甸甸的感觉,口感也比较脆,甜得比较夸张的青枣尽量不要购买。

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