上海糕点抽查公布功德林“带菌”不合格

近日，上海市质监局组织相关质检机构对该市生产领域的糕点产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品70批次。上海功德林素食工业有限公司净素精制菜包（热加工）160克（2只装），检出大肠菌群、菌落总数超标，被判不合格。

抽查依据相关标准要求，对糕点产品酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等项目进行了检验。

上海市质监部门提醒，高温潮湿季节应谨慎选购糕点。此时糕点易发霉，特别是含水量高的产品，易受霉菌感染而生霉。生霉后，不仅因长出霉斑而变色、变味，而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。