武汉“零点出击”重创食品非法添加剂

今年5月以来，武汉市质监局组织“零点出击”行动，捣毁了一批涉嫌非法使用食品添加剂的卤制品、豆制品等黑作坊，查处了辣椒精、日落黄等涉嫌滥用的物质。

5月17日，根据市民举报线索，执法人员在洪山区青菱街西湾村糕饼铺6号出租房内发现一生产加工牛筋的黑作坊。这个黑作坊两个大池中分别用过氧化氢（工业用双氧水）和氢氧化钠（工业碱）泡制牛筋。

执法人员当即销毁已变质牛筋，扣押了工业双氧水和工业碱。因该案涉嫌非法使用非食用物质，执法人员将此案移交公安部门依法追究其刑事责任，当事人杨治华现已被公安部门拘留。

洪山区张家湾街胜利村，窝藏着一批非法制售豆制品、酱肉制品等黑作坊。在“零点出击”行动中，执法人员在村党支部的协助配合下，一举查处了9家无证无照食品加工黑作坊。同时，对其涉嫌滥用的甜蜜素、牛肉香精、日落黄、胭脂红，精武鸭脖香膏、乙基麦芽酚等，予以扣押。

5月份，武汉市质监局采取排查、疏导、跟踪、整治的办法，在全市迅速开展“五清查”工作，严格规范食品生产企业对食品添加剂的使用。仅武汉市质监局洪山分局，当月取缔了食品加工黑作坊达32家。