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旧电视翻新继续卖

宾馆饭店成批采购

2005年，国家质检总局、国家发改委等八部委联合发布第134号公告，禁止使用废旧显像管组装电视机以及销售翻新电视机的行为。然而，时至今日，在太原市的一些家电批发市场，翻新电视仍在大量销售。

4月6日，记者来到普国电子城，这里有相当一部分商户都在销售翻新电视。一位经营者说：“来这里买翻新电视的人很多，每天至少能卖出10多台，有时候还能遇到宾馆、饭店、出租房主过来批发，一次就能卖几十台。”据了解，这些电视的翻新方式很简单，通常只是对废旧电视的线路板做除尘处理，更新机壳、标识和包装箱。

山西省家电行业服务协会的孔会长介绍，一般来说，显像管的使用寿命是1.5万到2.5万个小时，大约可正常使用12年，超出使用期限就应该报废。翻新电视使用旧显像管，图像质量差，而且X射线有可能超出国家标准，对人体有危害。超过一定的使用寿命后，老化的显像管受到外界撞击，内部的高压系统易发生短路，从而引起燃烧、爆炸等问题，存在不少安全隐患。

青岛蘑菇甲醛超标

或为添加防腐剂所致

记者从山东青岛市场上买回来五份蘑菇样品，送到青岛大学化学实验室进行检测，结果却让人大吃一惊。青岛大学化学实验教学示范中心高级实验师马兆立：对5份蘑菇样品进行定性分析，发现这5个蘑菇样品中都含有甲醛。

青岛市食用菌工作站的站长王永显认为，蘑菇里面含有甲醛，有可能是在蘑菇的加工运输过程当中，有人使用了特殊手段。对此，山东省农科院研究员万鲁长也表示赞同，他说，蘑菇生长过程当中即便使用了甲醛，等蘑菇采摘的时候也已经挥发完了。如果依然检测出甲醛，那就可能是后期人为加上的，为了保鲜而添加的防腐剂。不过，万研究员说，蘑菇里面含有甲醛，并不代表蘑菇以后就不能吃了，只要做到有效的消毒，蘑菇还是可以正常食用的。

针对这件事情，目前青岛市食品安全办公室已经向青岛市农委、工商局发出联合协查通知，要求从源头及流通领域对蘑菇进行重点检查，对蘑菇进行重点抽查，一旦发现有问题的蘑菇会严肃处理。

麦当劳粉红肉渣风波升级

卡夫承认含有少量氨

“粉红肉渣”这个最近在美国掀起轩然大波的东西，指的就是经过氨消毒的瘦牛肉及其副产品。最新消息称，美国最大牛肉馅加工商之一AFA Foods宣布，由于与“粉红肉渣”相关的媒体报道影响，已被迫申请破产保护。

随着美国肉品行业“揭发”出氨在奶酪等行业使用，报道称，卡夫食品公司就在其产品中使用少量氨化合物。不过，卡夫并不愿意透露具体其哪个品牌中含有这类化合物。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受记者采访时表示，在我国氨是许可使用的，不过是当做食品添加助剂。她告诉记者，食品中的氨并不是故意添加，而是在消毒等加工程序中附带的。在我国，氨作为食品添加助剂是合法的，而且人体里本身也会有氨。但是，范志红告诉记者，氨在食品中的含量不能太高，否则将给身体造成严重的危害。此外，她表示，并不赞成在食品中添加氨，因为添加太多的氨会破坏维生素。

卫生部拟取消

38种食品添加剂

根据卫生部官方网站的最新消息，对撤销38种食品添加剂公开征求意见。而茶黄色素、茶绿色素等多达17种的各类着色剂位列其中。根据卫生部网站上的消息，2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已经不具备技术必要性，卫生部拟根据有关规定予以撤销，并公开征求意见。

今年1月份，卫生部就曾就55种食品添加剂的安全性和工艺必要性公开征求意见，而这次已经算是二次征求意见了。不过，这次没有了“安全性”3个字，只留下了“技术必要性”。全程参与此项工作的国家食品安全风险评估中心研究员王竹天强调，这些添加剂并不涉及安全问题。