蜜饯类食品质量堪忧　浙江将开展专项整治

近日，针对杭州部分蜜饯企业存在生产环境肮脏不堪、随意添加添加剂、伪造检测报告、随意更改生产日期等行为，浙江质检部门已暂扣六家蜜饯生产企业生产许可证，并责令其停止生产，并进一步加大排查范围。

记者获悉，今年315期间杭州市质监局曾公布2010-2011年产品质量监督抽查二次及以上健康安全指标不合格生产企业名单，杭州32家食品企业上了黑榜。

当时公布的32家企业当中，豆制品企业9家，饮用水企业8家，蜜饯企业7家，糕点类企业5家，肉制品、酱腌菜和炒货企业各1家。

杭州市质监局通报存在的主要问题一是菌落总数、大肠菌群等微生物指标超标，豆制品、饮用水等均存在微生物指标超标现象；二是甜蜜素、笨甲酸等食品添加剂超标，主要是蜜饯产品相对较多。

在被通报批评的7家蜜饯企业中，多为余杭区蜜饯企业。

据了解，对产品质量严重不合格产品生产企业，杭州市质监局依法严肃处理。2010年至2011年期间，已有20家被公布企业整改合格，42家重点企业解除红、黄色预警，22家企业注销关停。

质检部门透露，浙江省将组织开展蜜饯类食品专项整治，对余杭蜜饯行业生产许可证开展为期1个月的重新核查，不符合条件的坚决予以吊证关停。