端午自制粽子走俏 专家提醒质量监管存盲区

端午节临近，除了超市粽子热销外，网上自制的粽子也跟着火了起来。而且由于价格便宜，颇受市场欢迎。不过，海口市民小刘却因为网购粽子遭到了烦心事：她在网上买了6个自制粽子，没想到拿到手后粽子已经发馊，只能扔掉。有关人士提醒，一些网店销售的粽子，不仅无法保证质量，而且运输方面也存在不少问题，消费者应谨慎购买。

记者今天登录国内多家购物网站，发现均有自制粽子销售，不少卖家都会这样描述自家的产品：粽子由“妈妈”或“奶奶”手包，要等买家下单付款后才做，比流水线上下来的品牌粽子更新鲜、更美味……这些自制粽子与超市里的粽子相比，的确有价格优势，有1元/个、2元/个的。从一些卖家的销售信息上看，这些自制粽子相当抢手，有的卖家已经售出上千个。

记者注意到，这些卖家有一个共同特点，就是网页制作精美，粽子的手工制作过程描绘得很详细，粽子照片也非常诱人，但却大多回避了食品生产中最重要的信息，如没有制造者名称、生产日期、保质期和保存条件说明，更没有QS认证等信息。

而仔细查看买家对这些自制粽子的评价，也不难发现一些问题。一名买家就留言说，他在网上购买的2个自制粽子由于包装不结实，真空包装的粽子竟然漏气了。另一名买家则称，他在网上买的自制粽子由于路上运输不当，冷藏不到位，粽叶上已经长了霉点。

记者从省质监部门了解到，对粽子的生产，国家有严格的规定：要求食品生产企业必须取得生产许可证才被允许生产粽子，即包装上应有QS标志。网络上家庭作坊制作、出售的粽子，不仅包装上没有标注生产商、生产日期等，而且缺乏质量保障。此外，这些自制粽子在运输方面也存在不少问题。由于缺乏冷藏保鲜措施，粽子很容易发生变质。“同时，网购粽子维权也不容易，一旦发生因食品变质引发的食物中毒等情况，维权也很困难。”有关人士提醒消费者，最好去正规场所购买质量有保证的粽子。