松江检验检疫局“两个抓手”确保出口大闸蟹质量安全

秋风凉，蟹脚黄。说起吃螃蟹，人们往往第一时间想到的是著名的阳澄湖大闸蟹。殊不知，在上海松江，凭借“青背、白脐、金爪、黄毛”的好卖相和肉质鲜香、脂膏肥美的优势，国内知名度不高的松江蟹却在日本等国畅销。日前，为助力松江大闸蟹顺利走出国门，松江检验检疫局用好“养殖监管”和“出口查验”两个抓手，全力确保出口大闸蟹的质量和安全。

在养殖监管环节，该局依照《出口水生动物检验检疫管理办法》和日本《肯定列表制度》，帮助企业建立质量自控计划，对大闸蟹的养殖水质、饲料、蟹苗、成蟹等进行全过程监控。

在出口查验环节，该局采取查验点集中查验和货站动态巡查的监管模式，将监管重心放在最后的环节，弥补了传统查验模式下的后续监管漏洞，并积极联合多个口岸部门，主动提升服务举措，实行出口大闸蟹预约报检模式，保证每一批出口蟹都能随到随检、随检随放。

截至今年10月底，松江大闸蟹已累计出口日本重30吨、货值90万美元。根据订单测算，今年的出口量将翻五倍，货值高达400万美元。