内蒙古开鲁县创新食品监管模式打造新型食品加工园区

为进一步规范开鲁县食品行业，保障食品质量安全，提升食品加工水平，建立健全食品安全监管长效机制，内蒙古开鲁县质监局规划了食品工业园区食品集中生产加工基地。目前，该食品园区正在启动中，现已接受群众咨询人数227人次，共有近20家食品加工经营者有意入驻园区。据了解，此食品加工园区按照高起点、高标准的要求，以建设安全、健康、绿色的食品加工园区为目标，全力打造现代化管理、机械化生产的食品深加工区。入驻园区的经营者在原料采购、生产加工和成品配送等各环节都严格把关，按照科学规范的规程进行操作，努力提高食品生产加工的科技含量。同时，结合地方实际积极开发具有地区特色的民族食品，努力打造地产食品品牌。

为引导入园企业健康发展，开鲁质监局多举措加大引导和监管力度，并围绕监控、监测、监管三条主线，以市场进入、市场交易、市场退出三大环节为立足点，大力实施生产标准化、流通现代化、市场规范化、经营品牌化等策略，全面建成食品安全检验检测监督体系、流通网络体系、信息网络体系、社会监督网络体系和监管体系。 此外，对此食品加工园区将实行统一管理模式，即统一管理、统一标准、统一检验、统一供暖供气后勤管理等的管理模式。

随着园区的规划和实施的不断进行和完善，开鲁将陆续引导食品加工企业规范入园，统一管理生产，将开鲁县食品生产提高到新的水平。