宁夏彭阳县质监局2011年度食品监督工作取得好成绩

近日，宁夏彭阳县食安委对全县9个成员单位2011年度食品安全工作进行了考核，宁夏彭阳县质监局以94分的成绩喜获考核第一名。

一年来，该局食品安全工作以“确保群众饮食安全、构建和谐社会”为目标，进一步解放思想、创新机制，监管成效明显。一是扎实落实企业质量安全主体责任。在企业自查的基础上，对辖区10家食品企业的进货查验、过程控制、出厂检验、标识标注等情况进行监督核查，认真落实企业质量安全主体责任，全年核查企业36次，核查率100%。二是推行小作坊“三个一批”工作法。对全县小作坊分门别类，即改造提升一批、引导规范一批、打击取缔一批。全年改造提升小作坊2家，办理《小作坊准许生产证》69家，取缔3家。三是推行“零距离培训”制度。对全县食品生产企业开展培训，提升业主责任意识、法律意识。在培训地点上，将培训安排在企业，尽最大限度方便企业；在培训时间上，利用晚上、周末或企业轮休时间，极大地方便企业，全年举办培训班4期，培训企业负责人和管理人员75人。四是推行食品添加剂监管新机制。在食品添加剂采购索证和使用备案的基础上，按照国家《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的要求，根据生产单位产品的不同，“量身定做”食品添加剂限量使用公示卡，将产品允许使用的添加剂名称、功能、最大使用量明示在公示卡上，悬挂在企业显眼位置，广泛接受社会和群众的监督。