广西大化县开展春节前食品联合大检查活动

为了确保食品质量安全，维护正常的市场秩序，让广大消费者渡过一个欢快祥和的春节日，2012年1月13日，广西大化县人民政府组织食品安全委员会成员单位，在县城区开展食品专项监督检查活动。

本次活动重点检查城区和乡镇的农贸市场，食品超市，屠宰场，客流量较大的餐饮企业等。重点检查春节期间的热销食品，以保证春节期间广大人民群众的食品安全。本次检查共出动行政执法人员31人次、车辆6台次。

检查过程中检查人员严格检查所经营品种的保质期，以及各种质量认证标识，检查是否有以次充好，以假充真的行为。检查餐饮业时除了详细检查店容店貌，还到进入到操作间实地查看卫生状况，同时对各种原辅材料的购进记录逐品种进行核对。各相关部门也根据各自的职责展开认真细致的检查。本次检查，没有发现有重大食品质量安全隐患，对存在的一些小问题，执法员当场给予指正，要求整改。检查组组长还要求各成员单位，联合大检查活动后，要履行职责，继续抓好本部门相关春节前食品安全检查活动，做到万无一失，确保2012年春节食品安全无事故。让广大人民群众能度过一个安全祥和的春节。