徐州市质检所被评为食品安全风险分析先进单位

近日，江苏省质监局组织专家组对全省2011年度承担食品风险分析的有关单位的检验报告、研判报告等进行考核，徐州市质检所成绩优秀，被评为2011年度食品安全风险分析先进单位。

据了解，2011年，徐州市质检所根据省局统一部署和安排，对全省13市160批次糕点和膨化食品实施风险分析。风险分析工作时间紧、任务重、责任大、要求高，该所统筹规划安排，分两组实施，抽样人员仅用两周时间就完成了抽样工作，而且做到了抽样地区全覆盖和大中小型生产企业的全覆盖。检验人员加班加点，在规定的时限内完成检验工作，并撰写质量风险分析报告。

近年来，徐州市质检所不断加强质量安全风险分析，以产品质量研究为基础，以食品安全风险分析为抓手，以百姓密切关注的热点产品为重点，深入调查了解，加强针对性，勇于涉足盲点，对检测项目变化、抽样区域变化、不合格项目变化等进行基本情况分析和同类产品分析，并对未出现问题的项目进行预测风险同实际风险分析，认真查找关键点和潜在风险，研究提出有效的风险控制措施，不断提高风险监测、风险研判、风险预警、风险快速处置能力，积极为产品安全风险提供科学评价。同时，深入开展食品安全调研，深入农贸市场、超市、社区、食品企业、小作坊，对群众关心关注的食品安全难点、热点问题深入调研，了解和掌握当前食品安全现状与存在的主要问题，针对性提出符合徐州实际、具有较强操作性的对策措施，为党委政府决策提供有价值的参考依据。