安徽砀山县质监局唱好食品安全“重头戏”

春节后上班第一天，安徽省砀山县质监局主要负责人就带领食品监管人员奔赴食品生产加工企业巡查，确保食品质量安全宣教不断线、食品质量安全监管不漏网、食品生产企业责任再落实，筑牢食品安全防线，唱好食品质量安全“重头戏”，确保了2012年春节期间食品质量安全，为广大人民群众送去了欢乐祥和的新年祝福。

该局始终绷紧食品质量安全这根弦，把食品质量安全放在高于一切的位置来抓，与食品生产企业、小作坊签订了食品质量安全生产责任状，从而形成了全方位、全过程式抓食品质量安全的网络。同时，突出五个重点(即重点产品、重点区域、重点企业、重点环节、重点案件) 在全县开展了节前食品质量安全大检查。对获证企业进行了全面检查，重点检查获证条件保持和企业主体责任落实情况；对市场上的肉制品、酒类、饮料、儿童食品等节日热销食品加大了获证情况的检查和产品抽检力度，随时掌握区域内食品质量状况，及时排查各类安全隐患；对没有获证的食品小作坊责令其停产整顿，确保不合格产品不流入市场。由于安全监管力度大、全方位、无死角，及时消除了安全隐患，保障了全县节日消费安全，让人民群众度过了一个喜庆、欢乐、祥和、安康的春节。