清远检验检疫局力促当地竹笋出口纪实

2011年，清远辖区共检验检疫出口竹笋原料制品328批，货值2632.1万美元，竹笋罐头236批，货值729万美元，竹笋出口量约占广东出口竹笋的八成以上。依靠竹笋出口的清远震兴农产品有限公司负责人谈起清远竹笋出口业绩时深有感触地说，“竹笋出口能够取得如此好的成绩，与清远检验检疫局一贯的帮扶是分不开的。”

清远位于粤北山区，北依青山绿水，南连沃野平川，凭借优越的地理位置，清远的麻竹笋，笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓，深受消费者欢迎，被誉为“寒士山珍”。

目前，清远市种植竹笋主要集中在英德市，英德市麻竹笋种植面积达到17万亩,成为广东省乃至全国最大的麻竹笋种植基地，2007年被国家质检总局列为中国地理标志产品保护。为清远竹笋出口铺一条金光大道，不仅是地方政府的迫切要求，也是清远检验检疫局的神圣职责。

深入企业抓监管

产品质量是企业的生命力。清远检验检疫局领导为抓好竹笋出口企业的产品质量，抽调业务骨干，深入企业生产车间，指导企业健全和完善质量管理体系，确保原辅料、半成品、成品及生产过程的卫生控制措施，对企业质量工艺流程特别是关键控制点存在的不符合项进行跟踪，督促企业整改，提高企业安全卫生管理水平和自检自控能力，将不合格品消灭在萌芽状态，为清远竹笋产品的持续、有效出口提供了坚实的质量保障。

抓龙头示范效应

清远检验检疫局领导决定以龙头企业为核心和依托，大力扶植竹笋产品加工龙头企业不断做大做强，带动产业发展，形成产业带，完善产业链条，有力地提升了竹笋产品加工业的发展水平。

清远震兴农产品有限公司是一家集竹笋等农副产品专业生产、加工、研发、推广、销售于一体的台资企业。在清远检验检疫局检验检疫人员的大力帮扶下，目前该企业已通过ISO9001、ISO2000、HACCP体系认证和绿色食品A级认证，出口竹笋产品质量稳定，每年出口创汇近千万美元，在清远市农产品出口企业中具有带头作用。

据了解，在清远检验检疫局的大力帮扶下，目前清远共有出口竹笋企业8家，竹笋产品远销日本、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家和地区。

构建大质量工作机制

多年来，清远检验检疫局坚持在为企业服好务的同时，还积极为政府当好参谋，使辖区竹笋出口企业生产快速走上正轨。

为推动竹笋的出口，清远检验检疫局联合当地农业局在通过深入调研后，共同起草的《关于推进清远市食品农产品出口工作的意见》于2009年最终在清远五届六十六次政府常务会议上获得通过，协助广东检验检疫局与清远市于2009年11月签订《共同建立清远出口食品农产品安全示范区促进清远食品农产品扩大出口合作备忘录》框架协议，初步构建了地方政府负总责，企业负主责，检验检疫机构与农业局等职能部门、行业协会各司其职，合理协作的大质量工作机制，以更好地在各个环节促进竹笋出口，实现出口竹笋质量安全工作的和谐运行。

在各方的共同努力和配合下，目前清远市竹笋出口形势良好，清远市竹笋出口价格提高两成，也为当地笋农增收指明了方向。

为企业排忧解难

清远竹笋出口的主要国家为日本和美国等发达国家和地区，其中日本的《食品中农业化学品残留的肯定列表制度》农药限量标准更严格，出口风险更大，仅针对竹笋产品农药残留限量标准就达113项，这严重制约着清远竹笋的出口。

针对出口竹笋的风险状况，清远检验检疫局主管处室建立了出口竹笋风险分析和预警机制，安排专人负责，及时跟踪发达国家的贸易政策、技术法规、技术标准、认证制度等动态信息，加强对涉及安全、卫生和环保等方面信息的收集，建立国外技术措施动态信息资料库，及时反馈给清远市政府、企业和农户，动态调整检验检疫工作的重点。同时，继续督促企业依法和按标准组织生产加工，进一步增强企业自检自控和抵御风险的能力，以保证竹笋出口的质量安全。

开辟“绿色通道”

清远检验检验局检验检疫人员还急企业之所急，想企业之所想，特事特办，为竹笋出口企业提供便利。2011年3月份，日本发生大地震，日本国内对进口食品的需求大增，清远竹笋企业迅速抓住这一出口机会，积极向日本出口竹笋及其制品。为配合企业出口，清远检验检疫局领导决定在企业质量体系运行有效并保证产品质量的情况下，允许企业先行出口，然后再报检。这样，大大缩短了产品的通关时间，降低了产品的生产成本，受到竹笋出口企业的高度赞扬。据统计，2011年3月到10月，清远竹笋及制品输日196批，2040吨，货值1767万美元，比2010年同期大幅增长。