廊坊市质监局开展食品安全专项整治“春季行动”

为进一步强化食品安全监管措施，切实规范食品生产加工秩序，保障广大人民群众生命健康安全，促进廊坊食品产业健康发展，廊坊市质监局于2月26日开始为期一个月的食品安全专项整治“春季行动”。

一是成立领导小组，任务到人，责任到位。成立了由局长符永胜任组长的食品安全专项整治“春季行动”领导小组，制定了《廊坊市质量技术监督局食品安全专项整治“春季行动”实施方案》，将任务层层分解到人，实现了行动有方案，监管有措施，任务分解到人，责任落实到位。

二是召开誓师大会，鼓舞士气，部署工作。2月28日，召开全市质监系统食品安全监管工作会议，“一把手”向“一把手” 安排部署食品安全专项整治“春季行动”，相关科室所负责人等30余人参加了会议。会议强调食品安全关乎人民群众的人身安全，关乎社会稳定，是当前全市系统的头等大事。

三是明确六项措施，务求做好，取得实效。充实调整监管人员；召开一次食品企业工作会；组织好食品企业管理人员的培训；开展好“三查”，即各县（市、区）局进行普查，食品科牵头对重点企业进行巡查，总检验师带领食品督导组对个别企业进行抽查；落实省政府提出的“四五六九”，即“四个必须”、“五个一批”、“六个严格”、“九个一律”；签订好责任状，确保所有食品企业明确主体责任。

四是开展执法检查，行动迅速，落实到位。严格实施对重点产品的监管，在普查、巡查、抽查三到位的基础上，针对重点区域、重点产品组织两次跨区域飞行检查，加大对违法案件和人员的司法移交力度，保持严管企业的高压态势；严格实施对重点企业的监管，落实五个100%，即：企业负责人质量安全承诺率100%、产品质量安全管理机构成立率100%、原料查验率100%、购进和使用原料台帐登记率100%、建立原料进货和使用制度100%；严格实施对重点环节的监管，对企业生产过程和关键控制点控制情况进行清查治理，重点解决不按标准、工艺要求组织生产，生产过程不控制、无记录和执行标准有效性等问题。