深圳抽检食品原料部分面制品铝超标
2012年07月20日 08:26 信息来源：http://www.cqn.com.cn/news/zgzlb/diwu/598248.html
近日，深圳市有关部门通报今年1~4月餐饮食品原料和制成品抽检情况，从检测结果来看，总体良好，主要问题是菌落总数等微生物超标和超量使用食品添加剂。
此次抽检范围包含了福田、罗湖、南山、宝安区主要商业中心餐饮单位，全市大中小型各类餐厅、学校食堂、工业区集体食堂。共抽检食品原料1720批次，合格率98.7%；抽检食品制成品1221批次，合格率95%。其中，在部分面制品中检出铝超标，主要原因为过量加入含铝的泡打粉。
近日，深圳市有关部门通报今年1~4月餐饮食品原料和制成品抽检情况，从检测结果来看，总体良好，主要问题是菌落总数等微生物超标和超量使用食品添加剂。
此次抽检范围包含了福田、罗湖、南山、宝安区主要商业中心餐饮单位，全市大中小型各类餐厅、学校食堂、工业区集体食堂。共抽检食品原料1720批次，合格率98.7%；抽检食品制成品1221批次，合格率95%。其中，在部分面制品中检出铝超标，主要原因为过量加入含铝的泡打粉。
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