深圳宝安检验检疫局退运重金属超标进口食品接触电器

2月28日，深圳宝安检验检疫局对一批经检验食品卫生安全项目不合格的进口食品搅拌器部件监督退运出境，有力保障了国内进口食品接触电器的使用安全。

1月13日，宝安局检验人员对某贸易公司从韩国进口的一批SPIN牌食品搅拌器进行到货检验，并现场对该食物搅拌器中与食品接触的部件——不锈钢杯、刀片、杯盖、刀片座进行监管抽样送检，经检验发现刀片铬溶出量达0.499mg/dm2，超过《食品安全国家标准 不锈钢制品》限量值；刀片座的丙烯腈单体为49.2mg/kg，超过《食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准》的规定标准，存在食品卫生安全隐患。这也是该局首次检出进口食品接触家用电器重金属溶出量不合格。据此，宝安局责令收货人进行退运处理，并出具检验检疫处理通知书。

铬是一种毒性很大的重金属，对皮肤、粘膜、消化道有刺激和腐蚀性，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。《食品安全国家标准 不锈钢制品》（GB9684-2011）对食品接触用不锈钢制品铅、铬、镍、镉和砷在4%乙酸中的溶出量都有严格限制。经调查了解，该公司进口的韩国食品搅拌器准备在国内进行销售，一旦流入市场，将对消费者健康安全产生影响。

食品接触电器产品关系消费者健康和安全，属法检目录调整后着重监管的产品种类之一，而近年的检验情况表明，进口食品接触电器的卫生安全不容乐观，深圳辖区多次检出进口食品接触电器卫生安全项目不合格。