澳门结束休市内地活鸡恢复供应

4月3日，经珠海检验检疫局查验合格，7630只活鸡和1890只活鸽进入澳门批发市场。这是澳门休市后内地活鸡首次供应澳门。据悉，该批活禽分别来自内地5个供澳养殖场，其中5130只活鸡来自珠海两个供澳鸡场。

为保障供澳活鸡安全，国家质检总局专门就活禽恢复供澳工作安排作了部署，珠海局多次召开专题会议研究，重点落实，认真准备。一是加强与澳门民政总署沟通配合，做好双方监管工作衔接，完善双方联合应急处置机制。二是继续做好澳门休市期间供澳养殖场禽流感监测，澳门休市期间，继续严格监督企业做好澳门休市期间的禽流感防控工作，开展禽流感病毒例行监测，对珠海局辖区所有供澳活禽养殖场共抽取3780份样品进行H5/H7禽流感病毒核酸监测，结果全部为阴性。三是加大出口前禽流感监测力度，从原来每周监测2次提高到每周监测3次。四是加强与澳门南粤、南光两大活禽批发商沟通合作，建立活禽供澳贸易信息通报机制，及时获取内地活禽供澳计划安排，提高出口前禽流感监测抽样的针对性。

截至目前，内地供澳养殖场从业人员没有发现人感染H5或H7禽流感病例，流行病学调查研究表明也没有发现H7N9禽流感人传人的证据。据介绍，禽流感病毒对酸碱、温度敏感，一般消毒药物都能灭活，美国对于禽肉的标准烹饪时间是内部温度达到73.9摄氏度即可。