浙江衢州检验检疫局确保水煮笋在泰国顺利通关

日前，经浙江衢州检验检疫局检验合格的一批重1900千克，货值5000多美元的水煮笋顺利在泰国通关，这是衢州局辖区水煮笋首次出口泰国。

水煮笋原为日本为了满足长年饮食文化的需要，在上世纪初研发的一种适合常温保存，并能随时食用的产品。我国于上世纪70年代末引进该技术，至上世纪80和90年代，该技术在我国毛竹主产区已全面开花。目前，出口水煮笋的企业基本比较稳定，标志衢州局辖区内企业又开拓了新的国际市场。

为确保水煮笋在泰国顺利通关，衢州局采取一系列措施帮助企业出口产品：一是协助企业积极搜集泰国的相关标准，提前做好相关准备；二是预先审查产品工艺流程，对不合理环节进行修正，对关键控制点进行论证，确保产品质量安全；三是要求企业对供应商进行评估考核，并做好原料验收工作；四是指导企业做好各类记录，完善产品追溯体系。