山东检验检疫局开展出口食品农产品质量提升工程

山东是我国食品农产品出口最大的省份，出口量已连续18年位居全国第一。2016年山东出口食品农产品1075.3亿元，同比增长13.1%，出口增幅高于全国平均水平，占全国的近1/4。其中，蔬菜、肉类、花生等13类产品的出口额均居全国第一，出口市场遍布近200个国家和地区。2017年，山东检验检疫局按照质检总局“下大力气抓全面提高质量”的要求，认真分析形势、总结经验、查找短板，在全省系统部署开展出口食品农产品质量提升工程，突出四项重点工作：

一是抓基地建设促源头治理。优化示范区运行机制，推进出口食品农产品质量安全示范区、示范省建设;建设标准化示范基地，推行标准化生产，将山东打造成全国重要的食品农产品出口种植养殖基地和出口肉类、蔬菜、水果等产品集散地，形成具有影响力的地域出口品牌;发展优势特色产业基地，在蔬菜、花生、水果、竹木草柳区等重点种植区域和加工区域内，加强出口农产品专业基地建设。

二是抓产业规划促加工升级。加大政策支持力度，了解行业、企业需求，找准制约行业、企业发展的重点、难点事项，逐一制定解决方案，做到精准帮扶;强化标准引领作用，瞄准山东出口优势产品，加强关键技术研究和标准制定，在出口食品农产品生产、加工、销售各个环节，推行标准化生产，引领质量提升和产业升级;推进产业转型升级，开展消费市场需求分析，推动供给侧结构性改革，帮助企业优化产品结构，改进加工技术，实施品牌战略，发展高端产品，增强国际竞争力。

三是抓监管服务促出口增长。规范监管制度建设，落实《食品安全法》《农产品质量安全法》等有关法律法规，指导帮助企业建立健全与国际标准相接轨的质量安全管理体系;创新改革检验监管模式，优化“源头监管、过程控制、分类管理、快速验放”的监管模式，确保各项工作符合现代食品农产品贸易发展需要;强化检验检疫技术支撑，开展出口食品农产品的监测预警，加强食品农产品安全检测技术研究，打造“检得全、检得准、检得快”的山东食品农产品检测技术支撑体系。

四是抓协同配合促社会共治。突出政府主体地位，构建以检验检疫、商务、农业、食药等部门共同参与的工作机制，实现信息共享;落实企业主体责任，监督企业质量保证的法律责任、诚信经营的社会责任、全过程质量控制的管理责任得以落实;提高行业自律意识，引导出口企业组建行业协会，通过协会来加强行业内自律，促进企业调整产品结构，规范出口秩序，解决出口中的无序竞争、低价竞争、低端市场竞争等问题。

通过质量提升工程的实施，使山东省出口市场布局更加全面，出口产品结构更加合理，产品质量安全更加放心，社会效益更加优化，监管模式更加科学，着力推动供给侧结构性改革，全力打造山东出口食品农产品升级版。