广东省质监局:一批次盘龙醇龙凤双喜酒锰超标
近日,广东省质监局公布了一批不合格配制酒名单,吴师傅,南台牌,劲花,盘龙醇等品牌被点名,其中盘龙醇牌一批次龙凤双喜酒被查出锰超标近3倍。
据广东省质监局公布的不合格名单显示,广东吴师傅酒业有限公司的一批吴师傅酒,广东南台酒业股份有限公司一批南台牌露酒,阳春市春阳露酒厂一批春砂仁酒,湛江市威龙酒业有限公司一批劲花牌神酒(露酒)的酒精度不合格,德庆县盘龙醇酒业有限公司一批盘龙醇牌龙凤双喜酒锰含量超标,此类产品的锰含量标准值为≤2(mg/L),而该批产品的实测值为5.4(mg/L)。据介绍,在白酒生产过程中,有些生产工艺会出现酒精中甲醛偏高,需要加入高锰酸钾来脱醛,如果工艺控制不合理或加量过多,就易引起锰超标。而锰中毒可导致疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛等症状。
中国经济网记者了解到,本次共抽查了17批次配制酒,抽查项目包括重金属、防腐剂、着色剂、甜味剂、微生物项目(细菌总数,大肠菌群)、甲醇、感官、酒精度、标签、锰等。质监部门已将本次抽检不合格的企业列入重点监管对象,并要求召回不合格产品并进行整改。
附:广东省食品生产环节专项抽样检验不合格名单(部分)
生产企业名称
产品名称
商标
型号规格
生产日期
不合格项目
标准值
实测值
(标称)
广东吴师傅酒业有限公司
吴师傅酒
吴师傅
500ml/瓶
2011年10月31日
酒精度%(vol)
≤45.0
40.9
标示值(43%vol)±1.0
标签
广东南台酒业股份有限公司
露酒
南台牌
500ml/瓶
2012年6月16日
酒精度%(vol)
≤45.0
34.2
标示值(38%vol)±1.0
标签
阳春市春阳露酒厂
春砂仁酒
——
520ml/瓶
2012年9月12日
酒精度%(vol)
≤45.0
31.8
标示值(35%vol)±1.0
湛江市威龙酒业有限公司
神酒(露酒)
劲花
500ml/瓶
2012年6月10日
酒精度%(vol)
≤45.0
33.1
标示值(35%vol)±1.0
标签
德庆县盘龙醇酒业有限公司
龙凤双喜酒
盘龙醇
610ml/瓶
2011年5月8日
锰
≤2
5.4
(mg/L)
标签
近日,广东省质监局公布了一批不合格配制酒名单,吴师傅,南台牌,劲花,盘龙醇等品牌被点名,其中盘龙醇牌一批次龙凤双喜酒被查出锰超标近3倍。
据广东省质监局公布的不合格名单显示,广东吴师傅酒业有限公司的一批吴师傅酒,广东南台酒业股份有限公司一批南台牌露酒,阳春市春阳露酒厂一批春砂仁酒,湛江市威龙酒业有限公司一批劲花牌神酒(露酒)的酒精度不合格,德庆县盘龙醇酒业有限公司一批盘龙醇牌龙凤双喜酒锰含量超标,此类产品的锰含量标准值为≤2(mg/L),而该批产品的实测值为5.4(mg/L)。据介绍,在白酒生产过程中,有些生产工艺会出现酒精中甲醛偏高,需要加入高锰酸钾来脱醛,如果工艺控制不合理或加量过多,就易引起锰超标。而锰中毒可导致疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛等症状。
中国经济网记者了解到,本次共抽查了17批次配制酒,抽查项目包括重金属、防腐剂、着色剂、甜味剂、微生物项目(细菌总数,大肠菌群)、甲醇、感官、酒精度、标签、锰等。质监部门已将本次抽检不合格的企业列入重点监管对象,并要求召回不合格产品并进行整改。
附:广东省食品生产环节专项抽样检验不合格名单(部分)
生产企业名称 | 产品名称 | 商标 | 型号规格 | 生产日期 | 不合格项目 | 标准值 | 实测值 |
(标称) | |||||||
广东吴师傅酒业有限公司 | 吴师傅酒 | 吴师傅 | 500ml/瓶 | 2011年10月31日 | 酒精度%(vol) | ≤45.0 | 40.9 |
标示值(43%vol)±1.0 | |||||||
标签 | |||||||
广东南台酒业股份有限公司 | 露酒 | 南台牌 | 500ml/瓶 | 2012年6月16日 | 酒精度%(vol) | ≤45.0 | 34.2 |
标示值(38%vol)±1.0 | |||||||
标签 | |||||||
阳春市春阳露酒厂 | 春砂仁酒 | —— | 520ml/瓶 | 2012年9月12日 | 酒精度%(vol) | ≤45.0 | 31.8 |
标示值(35%vol)±1.0 | |||||||
湛江市威龙酒业有限公司 | 神酒(露酒) | 劲花 | 500ml/瓶 | 2012年6月10日 | 酒精度%(vol) | ≤45.0 | 33.1 |
标示值(35%vol)±1.0 | |||||||
标签 | |||||||
德庆县盘龙醇酒业有限公司 | 龙凤双喜酒 | 盘龙醇 | 610ml/瓶 | 2011年5月8日 | 锰 | ≤2 | 5.4 |
(mg/L) | |||||||
标签 |
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