多地围剿“毒姜军” 教你如何识别硫磺熏制生姜

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”进行生姜种植经媒体曝光后，当地政府对农药销售和使用情况展开调查，各地也对农贸市场紧急排查。

目前，峡山区警方对销售剧毒农药“神农丹”的赵戈果树医院进行了查封，药店经理被依法刑事拘留。潍坊已对“神农丹”农药的销售和使用情况展开彻底调查，峡山区也组织了由公安、安监、食安办等部门参与的5支排查队进行拉网式细密排查。

潍坊峡山区党政办工作人员王洋：今天食安办的工作人员都下去查这个事去了，由我们的区领导，就是区管委会主任为组长，还有各个单位的一把手为成员，彻底清查这个事，就是不止生姜，其它各个品种都彻底清查。

峡山区排查队伍将对各大姜种植区取样送检，一经发现使用“神农丹”，种植农户大姜将全面翻耕，同时启动对土壤的降解、排毒工作。

毒“姜军”也引起了其他省市的重视。在浙江近江水产农副产品市场，市场检测员在检测中发现一个摊位的生姜农药残留超标，管理处立即对该摊位的5斤生姜予以没收。由于市场上的生姜30%来自山东，郑州农委正在各大农贸市场紧急排查。

郑州市农委农产品质量检测中心副主任赵晓忠：郑州市区所有的批发市场、农贸市场、超市加大对生姜的抽检力度，做到“逢进必检”。从检测的情况来看，目前郑州市场还没有发现毒生姜。

新闻回顾：

山东姜农用剧毒农药种生姜 出口内销“用药”有别

按照农业部规定，神农丹只能用在棉花、烟草、月季、花生、甘薯上。神农丹使用说明书中还特别规定：用于甘薯，仅限河北、山东、河南春天发生严重线虫病时使用;用于花生，仅限于春播。这两种作物生长期较长，实验证明能保证安全。

神农丹主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。

4日，山东潍坊市有农户使用剧毒农药“神农丹”进行大姜种植经媒体报道后，山东省连夜派出工作组到潍坊进行现场督导查处。潍坊相关部门也着手对全市“神农丹”农药的销售和使用情况展开彻底调查，对违法违规销售的“神农丹”农药进行集中收缴。

山东潍坊毒姜续：销售商被刑拘 施用土地将翻耕

山东潍坊峡山区使用剧毒农药神农丹生产大姜一事经媒体报道披露后，涉嫌销售剧毒农药神农丹的潍坊市峡山区某经理于5日被潍坊警方刑拘，其经营的赵戈果树(蔬)医院被查封。6日，潍坊政府部门在接受本网记者采访时表示，施用“神农丹”种植大姜的土地将被全面翻耕。

小贴士：识别硫磺熏制生姜

一是闻，先拿起一块生姜先闻一下，如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。

二是尝，掰下一小块用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。

一般的生姜在家中保存的时间较长，而“硫磺生姜”暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。如果消费者担心食用到“毒生姜”，可以在食用前多用清水浸泡几次，减少生姜表面的有害物质，或者给生姜去皮后再食用。