夏季啤酒消费需谨慎 注意辨别真伪

炎炎夏日，啤酒销售正值旺季，一些不法经营者在市场上销售低劣、冒用他人注册商标和B瓶超期的啤酒，存在质量安全隐患。 福建工商部门提醒消费者，购买瓶装啤酒时，应注意选择外观较新的“B”字瓶。按国家规定，啤酒瓶底以上20毫米范围内必须打上专有标志“B”以及啤酒瓶的生产企业标记、生产日期等。“B”标明的是啤酒专用瓶，“B”字瓶的安全性高于非“B”字瓶。“B”瓶的使用期限为两年，超过使用期限的“B”瓶啤酒在运输和保存方面容易引发安全隐患，当碰撞、挤压过大时，甚至会引起爆炸。

此外，部分消费者反映，因饮用啤酒引起腹泻等不适症状，这可能由啤酒质量不佳所导致。为此，工商部门提示，购买、消费啤酒前，对长期暴露在露天环境下的啤酒要特别留心，应通过观察外包装、察看啤酒的色泽等方式来辨别啤酒的真伪。在开启瓶盖时，不要正对脸部，以免刮伤。